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6、黃瓜性涼，味甘

　　有小毒;入肺、胃、大腸經。清熱利水，解毒消腫，生津止渴。主治身熱煩渴，咽喉腫痛，風熱眼疾，濕熱黃疸，小便不利等病症。

　　黃瓜不能和什麼一起吃

　　捲心菜

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　　捲心菜是不能和黃瓜一起吃的，這兩種食物一起吃會影響人體對維生素C的吸收。因此，好不要一起吃。

　　辣椒

　　黃瓜不能和辣椒一起吃。辣椒的維生素C含量豐富，每100克中約含198毫克。黃瓜中含維生素C分解酶，黃瓜生食此酶不失活性，二者同食，則辣椒中的維生素C被破壞，降低了營養價值。

　　芹菜

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　　黃瓜中含有維生素C分解酶，生食時假如與芹菜一起，兩者的維生素都會遭到不同程度的破壞，因而營養成分就會大大降低。

　　枇杷

　　黃瓜當中含維生素C分解酶，若是和枇杷一起吃，那麼枇杷當中的維生素C就會被破壞，這樣就會失去營養價值。

　　菜花

　　黃瓜與菜花相剋，菜花中維生素C含量亦較豐富，每100克約含88毫克，若與黃瓜同食，菜花中的維生素C將被黃瓜中的維生素C分解酶破壞，故不宜配炒或同吃。

　　花生

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　　黃瓜切小丁，和煮花生米一起調拌，作為一道爽口涼菜，經常被使用。其實，這樣搭配不是十分妥當。因為這兩種食物搭配可能會引起腹瀉。黃瓜性味甘寒，常用來生食，而花生米多油脂。一般來講，如果性寒食物與油脂相遇，會增加其滑利之性，可能導致腹瀉。

　　結語：黃瓜是我們非常喜愛的蔬菜之一，它含有很高的營養元素，一些女性朋友都喜歡吃黃瓜來減肥。黃瓜雖然可以減肥但是還是不要總吃黃瓜，這樣會對身體有傷害。以上還講到一些黃瓜不可以和什麼一起吃，大家要謹記哦。