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2022-02-21 15:07:13| 人氣13| 回應0 | 上一篇 | 下一篇
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絲瓜是什麼2大做法簡單而又美味

   在我們日常生活中,絲瓜是比較常見的一種食物,它的營養價值是非常的高的,有許多人都喜歡吃它,那你知道絲瓜有哪些健康的做法嗎?絲瓜的功效與作用又有哪些呢,接下來就和小編一起去了解一下吧。

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  絲瓜屬於雙子葉植物藥葫蘆科植物,以成熟果實、果絡、葉、藤、根及種子入藥。絲瓜的藥用價值很高,全身都可入。絲瓜所含各類營養在瓜類食物中較高,所含皂甙類物質、絲瓜苦味質、黏液質、木膠、瓜氨酸、木聚醣和乾擾素等特殊物質具有一定的特殊作用。

  絲瓜根系強大。莖蔓性,五棱、綠色、主蔓和側蔓生長都繁茂,莖節具分枝卷鬚,易生不定根。葉掌狀或心臟形,被茸毛。雌雄異花同株,花冠黃色。雄花為總狀花序,雌花單生,子房下位,第一雌花發生後,多數莖節能發生雌花。瓠果。普通絲瓜的果實短圓柱形或長棒形,長可達20~100厘米或以上,橫徑3~10厘米,無棱,表面粗糙並有數條墨綠色縱溝。

  有棱絲瓜的果實棒形,長25~60厘米,橫徑5~7厘米,表皮綠色有皺紋,具7棱,綠色或墨綠色。種子橢圓形,普通絲瓜種皮較薄而平滑,有翅狀邊緣,黑、白或灰白色;有棱絲瓜種皮厚而有皺紋,黑色。千粒重100~180克。絲瓜為葫蘆科草本植物絲瓜及粵絲瓜鮮嫩果實。廣東、廣西、海南等地有栽培。夏秋採摘,刮去粗皮,洗淨鮮用。

  絲瓜的功效與作用

  1、清熱涼血

  絲瓜性涼,味甘,食用後有清熱涼血、化痰解毒的功效。適合熱病期間的身熱煩渴,炎熱夏季的燥熱口乾者食用。

  2、下奶

  產婦吃絲瓜是可以下奶的,具體來說,絲瓜中能起到催乳作用是絲瓜絡,是絲瓜的果實的維管束,有通行經絡、涼血解毒的作用,一般中醫都會將絲瓜曬乾後入藥,可治氣血阻滯、經絡不通等症。常見的做法是將絲瓜絡和肉湯燉煮,這能起到催乳的作用。所以,產婦在食用絲瓜時,千萬不要丟掉絲瓜絡,不然就失去了下奶的作用。

  3、美容

  在日常生活中,絲瓜被人們稱為“美人水”,是因為絲瓜中的營養物質可以保護皮膚,消除斑塊,防止皮膚老化,是皮膚細嫩不可多得的美容佳品。

  絲瓜汁的做法:絲瓜去皮,洗淨,焯熟,切碎,然後放入果蔬加工機中,加適量的水,攪打成汁即可。

  4、治月經不調

  絲瓜去掉其籽,將其絡收集好,絲瓜絡是一味不可多得的良藥,尤其是對女性的月經紊亂有很好的調節作用,直接將絲瓜絡用火燒成灰,其配以紅糖、鹽開水、黃酒等送服,對治療痛經、月經失調、月經過多、子宮出血等女性症狀有很好的效果。

  5、增強心肌

  絲瓜中含有皂苷類物質,這類物質只存在與參類藥材中,就有強效的強心作用,主要是增強心肌的功能。

  6、降暑美國GOODMAN增大丸 美國VVK 增大軟膏 外用軟膏 VIMAX增大丸 美國maxman 

  絲瓜性涼味甘,含有澱粉,鈣,磷,鐵,蛋白質,胡蘿蔔素,維生素C等營養元素,夏天多吃絲瓜可以起到清熱消暑,化痰解渴,涼血解毒,利尿止血,通經活絡的功效,對中暑,濕疹,咳嗽,尿血便血,脛骨酸痛等症有一定的療效。

  7、排毒護肝

  絲瓜中含有豐富的維生素C,能夠清除體內長期囤積的毒素和其他有害物質,促進免疫細胞活性,除了具有美容功效以外,還能給肝臟解毒,有效預防癌症和動脈硬化,提高免疫力。

 

台長: hthy
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