文字．愛戀．葡萄酒 飲酒過量，有礙健康。 飲酒過量，有礙健康。 飲酒過量，有礙健康。

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飲酒過量，有礙健康。
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提到人們提到義大利名酒，腦門可能會很迅速地閃過Barolo 、Barbaresco 、Chianti Classico、Super Toscana等個產區，再想一下或許Amarone、Brunello di Montalcino、Vino Nobile di Montepulciano也會從海馬體中跑出透透氣，不過這些都是北義與中義的知名產區，那南義呢？

Taurasi DOCG，陶瑞西，這應是南義名酒第一個讓人記憶深刻的名字。

歷史上，坎佩尼亞（Campania）的內陸部份，特別是那不勒斯東部的Avellion省，其實才是奠定義大利南部風格獨特酒款的榜樣。被認為是義大利南部最偉大的深色葡萄品種Aglianico，釀出的酒強而有力，又明顯散發高貴氣質，具有讓人難忘的特質。這種葡萄相當晚熟，以至於幾乎不大可能再更北的地區栽種，而Taurasi DOCG產區的山坡地正式他們發揮最佳表現的地方，有時候甚至在大雪中收成葡萄，更是百般難得的天賜。（摘自《世界葡萄酒地圖》184頁）

在國內通稱為「義大利百大紅酒」的「101 Grandi Vini Rossi d’Italia」一書，有兩隻Taurasi ，一隻是以前已經介紹給大家的Mastroberardino 酒廠的知名酒款Radici Taurasi，還記得Radici Taurasi Riserva 2000（重生之果）帶給我們的那種喜悅，如今另一隻百大紅酒（39. Feudi di San Gregorio : Taurasi ），我們應該體驗。

Feudi di San Gregorio這家酒廠在台灣，一直是酒迷所津津樂道的一家物超所值的好酒廠，富有質感的瓶身與酒標，這家酒廠的產品常常都是「回來了，卻也永遠消失了」，Feudi di San Gregorio Taurasi 2003回來了，馬上就要消失了，這隻酒在義大利狀況普通的2002年獲得Wine Spectator給予90分評分，2003年雖然沒有評分，不過義大利極重要的葡萄酒指南Guida I Vini di Veronelli 2007 (Guide to Italian Wines)偷偷地告訴我們：

這是一隻最高評價的超三星級酒款。

「限量是殘酷的」，很抱歉，這真的是限量，而且真得很殘酷。對了，別急，先看看Wine Spectator給Feudi di San Gregorio Taurasi 2002評語，或許不合你的胃口：
Fresh, spicy plum, with notes of leather, flowers and minerals. Full-bodied and firm, yet very fresh, with a tight bead of fruit and mineral driving the long finish. Textbook Aglianico. Best after 2008. 6,000 cases made.


飲酒過量，有礙健康。
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