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2004-05-07 12:15:29

疊燒圈


真正剛開始嘗試蒐集一些老碗盤時,就像走回原先學撿石頭的老路子,差可以「閉門造車」一言蔽之,也曾有自詡諍友的不良友伴對我僅憑看過幾本文物圖錄的三腳貓眼力,便想行走江湖的痴騃行徑,嗤之以鼻。如今想想,敢在...

2004-05-06 11:48:36

日據時代小學生制服


唸國中時,有次連同幾個死黨一起溜到「米粉仔」家去玩,剛進「米粉仔」的房間,一幅掛在牆壁上的舊式橢圓形半身照片立刻緊緊地吸引住我的目光,影中人身著日據時代小學生黑色制服,側著身子,目光遠眺,稍抿著嘴,下...

2004-04-23 14:05:23

菸酒鐵牌


台灣的菸酒專賣制度源自於日本據台期間,台灣總督府分別於大正七年(民國七年)及十一年(民國十一年)將香菸及酒類納入專賣範圍;俟台灣光復後,台灣省行政長官公署為確保財源,減少人民稅負,遂決定繼續實施該專賣...

2004-04-20 08:35:33

大同寶寶


「大同大同國貨好,大同產品最可靠;大同電音真好聽,錄放影機最先進;家家歡喜人人愛,品質優秀最老牌;大同大同服務好,大同產品最可靠。」 在那個台灣經濟剛要開始起飛,所謂「物質享受」還只是個奢侈的夢想年...

2004-04-15 08:51:57

醋罐兒


小時候每次經過北港陸橋邊的麵攤時,看著那一鍋料多味美的香菇肉羹,總是伴著止不住的口水,邊走邊想著,如果這時候來一碗香菇肉羹的話,一定是要再加上幾滴的黑醋才夠味。不過,想歸想,實際上吃過的機會倒也不多,...

2004-04-13 08:38:25

火爐


此處所指的「火爐」是先民冬天用來取暖的暖爐,民間對於「火爐」與「烘爐」的實際稱呼用語與字面文義是完全相反的,讓人很容易搞混,陳新上先生曾就此為文闡明其中的異趣,有興趣的話可參考其大作,容此不再細說分明...

2004-04-08 11:39:00

沙鹿缽與南投缽


在農耕墾植時代,先民們終日為三餐奔波操勞,需要耗費大量的體力,連帶的個個都變成了大胃王,故而裝盛飯菜的鍋碗瓢盆當然必須具備「天霸王」級的肚量,否則可能二三下便碗底朝天了。而該類陶缽最常見的形制分別是「...

2004-04-07 14:06:49

玻璃滅火彈


記得昔時母校─北港鎮南陽國小舊式的木造教室走廊柱子上,總會高掛著以木盒承裝的玻璃圓罐滅火彈。當時與同學嘻鬧時,總會小心翼翼的避開它,因為老是覺得它好像隨時都有可能會掉下來。萬一,被砸到頭,那可就真的是...

2004-04-07 09:35:16

旗桿頂珠


喔!如果你企圖以照片中的某些圖騰來論斷我的政黨取向,那就請你饒了我吧!目前,我最想做的一件事,就是去買一本沈君山教授寫的「浮生後記」,看看他所主張的「一而不統」是不是比「布魯」與「格林」二位的主張更能...

2004-04-06 18:17:10

豆腐乳甕


基於生計的艱困及「勤儉持家」的古訓,使得先民常會利用各式各樣的醬缸去醃漬果蔬或其副產品,藉以延長其可供貯存及食用的時間。 在釀製風味特殊的豆腐乳前,須將豆腐先切成方塊狀,經過曝曬後,再加入豆瓣及鹽,...

2004-04-06 08:57:00

車票代售鐵牌


早期的「柑仔店」可說是個街坊的小型百貨公司,舉凡食、衣、住、行、育、樂之物,可說無所不賣,比起現在的24小時超商還要便利。所以,店家除了招牌以外,公用電話、車票(郵票)代售、飲料、清潔用品、藥品、照明、食...

2004-04-05 10:16:58

豬油甕


在沙拉油、葵花油尚未在台灣普及之前,家庭主婦燒飯煮菜時,除了少數是使用花生油外,其餘多半是使用豬油的,因為豬油可以直接在豬肉商處購買肥豬肉,然後自己炸取,因此豬油甕(或簡稱油甕)連帶的也變成家家戶戶廚房...

2004-03-23 08:31:18

金門自衛隊紀念酒


「七小時打下金門,七天攻佔台灣」 民國三十八年十月二十五日凌晨二點十分,中共挾席捲大陸的攻勢,動用第二十八軍主力近兩萬人,分乘兩百多艘各式艦艇入侵金門。戰事歷經五十六小時,國共在南、北山及古寧頭發生...

2004-03-19 17:50:00

日據時代的茶杯


圖左白色瓷杯上轉印著由「創立二十周年紀念 保證責任 崁頭厝信販購利組合」等文字所組成的圓形圖樣,中間則有「皇紀 二千六百年紀念」字樣;按「皇紀二千六百年紀念」是屬日本紀元,也就是日本據台的昭和十五年(民...

2004-03-16 13:58:26

美援麵粉袋


二次世界大戰後,美國為了重建盟國戰後經濟,並防堵共產主義的擴散,因此在馬歇爾計劃下,提供大量物資援助符合美國國家利益定義的「友好」國家。但是,美援所到之處,受援助國家固然得以暫時紓緩民生凋敝的壓力,日...

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