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2008-10-27 22:12:12

Glen Grant 1977 30yo，Douglas of Drumlanrig


Glen Grant 30yo 1977 (57.4%, DL Douglas of Drumlanrig, sherry butt, exclusive for whiksy.com.tw)雅緻的芳香，杏仁、小白花、木質香氣，有如初秋傍晚的植物園。口感有著淡雅的奶油香氣，有著杏仁牛奶與麥芽牛奶...
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2008-06-03 21:38:36

The Glenlivet 1964 40yo，OB


The Glenlivet 1964 40yo (45.1%, OB, 1824 bottles) 這隻酒的價格已經漲到大約800英鎊，實在是很貴的一隻酒。很好喝，非常濃郁的法國桶香氣，雖然沒有查到很明確的資料說是有過法國桶，不過口感的感覺的確如此，...
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2008-05-12 22:56:10

Brora 30yo 2nd edition，OB


Brora 30yo 2nd edition (55.7%, OB, 3,000bts. btl. in 2003) 香氣較第四版清香，臭雞蛋味淡反而豐富整體，雅緻的泥煤，深沉的中藥與煙燻。口感集中、飽實，酒氣有身段，辛香適中，給予喉嚨到胃舒服的溫熱感，蜜...
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2008-05-12 22:45:47

Brora 30yo 4th edition，OB


Brora 30yo 4th edition (56.3%, OB, 3,000bts, btl. in 2005) 明顯而有獨占性的臭雞蛋味，重泥煤氣息，煙燻。入口有甜，花香，中段後混著泥煤的花香與蠟味，雅，酒氣達胃，有持久力，尾段有牙醫消毒水味、煙燻感...
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2008-05-12 22:39:11

Talisker 1979/2004 25yo，OB


Talisker 1979/2004 25yo(57.8%, OB, 21,000bts.) 薄荷、海藻、泥煤、煙燻、老橘子、花香，很怡人，深吸美妙絕倫。口感上，延續香氣，併發堅果，泥煤雅緻，中段以酒氣身段表現，果香轉出，蜜味也出，終感Dry而微辣...
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2008-05-12 22:23:11

Dalwhinnie 29yo 1973/2003 ，OB


Dalwhinnie 29yo 1973/2003 (57.8%, OB, 5100 bottles) 混著草味的蜜香，有涼感，甘草。口感蠻Dry，香氣集中於口腔上方到鼻腔，飲入喉嚨時會有一段明顯的辛香感，熱感在胸腔上方和口腔前段，喉嚨空洞。麥味、辛香...
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2008-05-12 22:09:48

Convalmore 1977/2005 28yo，OB


Convalmore 28yo (57.9%, OB, 3900 bottles) 超級豐富的麥芽香氣，花香，酵母香氣，深吸有薄荷涼感，有點酸感，茂盛的香氣如潮湧。口感集中，厚大，辛香、蠟味，酒氣充滿口腔，可口而鮮活，帶有煙燻薄荷為終。看...
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2008-05-12 21:58:57

The Singleton of Glen Ord 1975/2007 32yo，OB


The Singleton of Glen Ord 32yo(40%, OB, 1284 bottles) 香氣上有著明顯的蜜香與細緻的木質風味，帶一點果味，呼吸後轉以水果蛋糕方式呈現。口感上有著厚實的木質風味，很深沉的感覺，中段轉出一些讓人訝異的辛香...
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2008-04-26 15:53:37

Mortlach 1983/2003 20yo，OMC

Mortlach 1983/2003 20yo(50%, OMC, sherry cask #2394, 666 bottles) 細緻芳香的雪莉果香中帶出木質香氣與甜味，呼吸後有點類似香蕉水的化學香氣。口感上，一入口有著明顯的煙燻味與紮實的乾果香，中斷口感中有力...
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2008-04-18 22:09:24

Highland Park 1983/2004，OB for LMdW

Highland Park 1983/2004 (56.8%, OB for LMdW, cask #1094, 588 bottles) 木質蜜香的外表下，香氣中散發類似中國白酒的醬香氣味十分獨特。入口非常辛辣，但也顯露出非常芳香的美貌與豔麗風格，年輕有力的雪莉香氣...
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2007-11-18 21:04:30

Balblair 40yo 1965/2007 , The Whisky Exchange


Balblair 40yo 1965/2007 (47.7%, The Whisky Exchange, Anniversary Selection, 215 bts.) 到入酒杯之後，空氣中立刻瀰漫著木質香氣，輕聞有著很雅緻的小白花與柑橘香氣，有如加了柑橘精油的香水，之後微微綻放出...
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2007-05-09 22:33:38

Laphroaig 30yo,OB ,750ml


Laphroaig 30yo (43%, OB, 750ml) 棕黃酒色，成熟婉約的泥煤香與雪莉香，後段帶有小白花香，有如香水。酒體中等而風格內斂、雅緻，雪莉與泥煤的表現都很有節制，依次由融合性漸為雪莉主體，而後泥煤主體。由於雪莉...
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2007-04-24 19:20:25

Laphroaig 30yo,OB,70cl


Laphroaig 30yo (43%, OB, 2006？, 70CL) 香氣細膩，木香與花香，很具有自然感，猶如微風的早晨。深吸時，香氣中有一種寧靜的微甜。入口微甜，泥煤淡雅，木質香氣迷人，口感很優雅，中後段的木質香氣有很細緻的變...
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2007-04-05 19:42:48

Great Ardbeg Tasting！


Ardbeg 21yo Committee (56.3%, OB, 2500 b., 2001) 如同未施脂粉的美女，清澈的香氣，木質芳香細膩地表現，雅。口感飽實，甜美，溫柔但具有實力地後發出泥煤，好喝甜美後有感人的力量。中段的青蘋果香漂亮，很美的...
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2007-03-07 23:26:43

Glen Garioch 1968 29yo ,OB


Glen Garioch 1968 29yo ( 53.7%,OB,Hogshead,c#627 ) 酸梅湯（色、味）？苦！中藥！不能喝！很多酒渣！過份氧化，空留於恨。評價：55
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