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2008-05-12 21:58:57| 人氣1,444| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

The Singleton of Glen Ord 1975/2007 32yo,OB

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The Singleton of Glen Ord 32yo(40%, OB, 1284 bottles)

香氣上有著明顯的蜜香與細緻的木質風味,帶一點果味,呼吸後轉以水果蛋糕方式呈現。口感上有著厚實的木質風味,很深沉的感覺,中段轉出一些讓人訝異的辛香,以及些煙燻氣息,終感以苦咖啡的方式表現出極佳的苦味,好苦味,終感寧靜,杯底有點白蘭地的暗示。香氣美妙,雅緻。感覺有點像是我的論文指導教授,學問宏大,但薄發,知道潮流,但不興揚,寧靜而溫潤。

評價:89

台長: Stephen
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