小麥的隨想筆記 小麥 一種簡單的食物 一種普遍的作物 一身漂亮的膚色 一派自然的態度

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跑了一趟苗栗 和花蓮有機班的同學去了兩個有機農場
一個在公館南河的健福 一個是在銅鑼的迴鄉
兩個農場雖然都以有機為志 但是經營和種植的方式卻有很大的差別
健福主要以生產為導向 而迴鄉主要以教育為志業
不同的流派 其實感受到一些"火花" 但大家都是為了有機而努力
健福私下覺得迴鄉是暴發戶 買了大筆土地 (一共17公頃)
但是產量卻不如預期 靠著活動在維持生存
而迴鄉覺得健福是以有機之法做慣行農業
為了產量的提升 卻沒有完成有機生態的建構的目標
                                                                                
此外苗栗的有機和花蓮其實有很大的不同
其中環境和土壤就有極大的差異
苗栗是山城 不論是南河或銅鑼 都是在山坳間的零散土地
山城的農地分散 土壤貧瘠 很難產生經濟規模
所以有機農業小而美的開發 反而成了另一條生路
山谷的環繞形成了天然的隔離帶 孕育了有機的自然環境
花蓮縱谷是大面積的栽培 因為工業污染少 加上後山交通不便
由政府以推展無毒農業成為花蓮農業的特色
替有機產業打下安身立命的基礎 土壤條件明顯比苗栗好很多
                                                                               
現在有機班的同學們仨人在花蓮已經正式標租台糖的土地 6甲
開始了他們的有機生涯 希望他們能夠有好的發展
有幾個同學家裡有地 但是還在考慮投入的可能性
還有一個同學已經辭掉工作 打算去農場實習學經驗
至於我自己呢? 沒有資本 沒有土地 唯一的可能就是去農場裡當員工
會不會這麼做呢? 除了一時衝動外 再多考慮考慮吧!
 
2009.12.03