小麥的隨想筆記 小麥 一種簡單的食物 一種普遍的作物 一身漂亮的膚色 一派自然的態度

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台中一直讓我有一種精神分裂的感覺
中港路下交流道 豪氣的大道 文心路上氣派的餐廳
但是如果坐火車進城 雜亂的街道 人種混雜的第一廣場
讓人感覺不出來竟是處於同一個城市之中
                                                                                
這次走中港路上 突然看見這個斗大的招牌 "逸淦MOTEL"
真是有點啞口無言啊
                                                                               
不過在會師會場附近 竟然有一個忠孝路夜市 入夜後十分熱鬧
夜市除了滿滿的小吃 沒有賣其他的服飾 心想應該會有些好東西吃
突然看到一家轉角的麵線糊 大概是可以喜宴辦桌的場地 每一桌都滿滿的
這種流動率麼大的小吃 能有這種人氣看來是不簡單 決定吃上一碗
                                                                               
麵線糊除了基本的麵線外 還有肉羮蚵仔和魷魚嘴三種配料可選擇
點了蚵仔魷魚嘴麵線 看來不小碗 上桌才發現他的特別之處
滿滿一碗麵線上放了一杓黑油油的醬 分析了半天猜不出是什麼東西
於是把醬拌開 一股香氣就了出來 吃了一口 還好不辣 可以放心吃
不過才覺得不辣 反而有一種後勁擴散了開來 熱熱的刺激感不在舌頭
反而在喉頭和口腔周圍漫延開來 算是十分特別的感覺 不知是什麼成分
大概是什麼獨家配方吧 難怪可以吸引那麼多的人
而且他的魷魚嘴也很好吃 每一顆都像硬幣大小 炸過再煮 又香又Q
回來找一下網站 發現他的肉羮也是挺有名的 下次就吃看看吧
不過大概不會贏過我心目中的NO1林場肉羮吧!
 
2008.3.20