小麥的隨想筆記 小麥 一種簡單的食物 一種普遍的作物 一身漂亮的膚色 一派自然的態度

147愛的鼓勵 5訂閱站台

對咖啡的最早印象是在高中的時期
那時社團中的R噬咖啡 我才接觸到咖啡
真的是這樣的嗎 我也記不清了
只記得那時的他洋派得很 總是說著虛無的存在主義
會插畫 寫小說 搞藝術 一副知識青年的頹廢
有一天他弄來一具咖啡機 那種虹吸式的咖啡機
玻璃的杯管 底下還燒著酒精燈 一切都是新鮮的玩意兒
我們試了半天 煮出了一杯讓我們都難以下嚥的黑苦液體
那是我的第一杯黑咖啡 充滿未知的探索和想像
                                                                                
後來我開始去咖啡館  那是一個沒有星巴客的年代
南昌路的怡客外 還有一家忘了名字的小店
店裏有一個老舊的留聲機 常常放著普契尼
我在那裏完成了一篇短篇小說 咖啡好像是一種象徵
一種文思泉湧的象徵 一種精神力量 創作的力量
                                                                               
隨著一種潛移默化的學習 喝咖啡開始習慣不加糖
似乎不加糖的黑咖啡是一種品味 一種風格 一種純粹
能夠品出咖啡原質中香醇帶苦的自況
而這種自況成了高雅的象徵 因為黑咖啡 所以我懂咖啡
不被奶油和糖蒙蔽 於是清醒 於是果斷 甚而高處不勝寒了起來
因為苦而高尚 因為苦而存在 因為味覺的蒙難幻化成超脫似的昇華
但是我真的愛黑咖啡嗎? 是一種精神上的自我欺瞞?
                                                                               
好一陣子我都不再喝咖啡了 因為咖啡其實不是我生活的必需
他對我來說仍然是一個舶來品 象徵意義大於實質意義
而且他的象徵意義也被全球化經濟剝削的事實給打破
咖啡不再是精神性完美的象徵 而是黝黑人種的血淚
於是我發現喝黑咖啡的我其實會心悸 尤其空腹喝黑咖啡
我開始回想起那喝咖啡的日子 喝與不喝都是一種虛偽的矯情
                                                                               
現在我不太喝咖啡 就算喝也不喝黑咖啡 我喜歡拿鐵
沒有什麼太多的象徵意義 只是因為加了一半牛奶讓我覺得順口
回到最單純的 喜歡與不喜歡 讓身體去撰擇和決定吧

2008.3.4