塵封往事 人群來來往往，表情掛著多是冷漠。 但在網上無限時空中，各個都是情感的發現者、創作家。 分開不是結束，而是再次重逢的開始。 記得你對我說，會在下一個路口等我...... ※特別在此感謝，提供拍攝照片的友人《華華》

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※餐廳名：圓環國宴(菲菲)

 

※特別感謝：推薦並買了單的包先生

　　　　　　熱誠服務的謝文呈先生

 

　　短短幾天返國的親友，難得的團聚，找了建成圓環舊址，新開幕的「圓環國宴」餐廳聚會，坐滿了一桌的親朋友人相聚，吃著佳餚美食，愉悅談天，幸福時刻，永恆回味...

 

　　 

生活新聞／綜合報導2012年4月9日

廣告教主經營、國宴主廚入駐　建成圓環重新開幕！

歇業將近一年的建成圓環今日（9）重新開幕，由聯廣傳播集團董事長余湘主導經營，並請來「國宴主廚」黃德忠進駐。

 

歇業將近一年的建成圓環今日重新開幕，由聯廣傳播集團董事長余湘主導經營，請來「國宴主廚」黃德忠進駐，並將一樓古蹟蓄水池重新規劃。新圓環不但有美食，還有古蹟文化，在廣告教主帶領下將呈現新的風貌。

 

新建成圓環共有三層，一樓為特色商店，二樓為圓環國宴餐廳，三樓為台北茶集輕食茶店。一樓特色商店部份，著眼於大稻埕自行車道商機，引進單車咖啡店「蛙咖啡」，以及天然水果「蜜朵麗冰淇淋」、有機豆腐「豆之味」等店家組成；二樓「圓環國宴」由「阿忠師」黃德忠擔任主廚，以酒家菜為號召，目標鎖定陸客及旅行團；三樓預計設立台北茶集輕食茶店，將於 5 月開幕。

 

此次圓環改建，特地請來花博國際室內花卉設計首獎得主藍米克，將一樓的市定古蹟蓄水池重新規劃為「幸福之泉」許願池，並搭配花藝裝飾重新打造，預計將來做為各式活動的場地。

 

建成圓環為台北早期著名的小吃聚集地，不幸遭逢兩次火災，重新整修後於 98 年重新開幕，由台北圓環公司負責經營。然而再度出發後不到兩年時間，又因廠商租約糾紛導致歇業。此次重新定位，並請來廣告界教母領軍，期待能讓圓環重返往日榮耀。

 

 

 

 

1. 餐前精緻小菜

2. 餐廳舒適的擺設，乾淨的餐具，看得出店家經營的用心。

 

3. 提前預定的席座上坐定，第一道“龍蝦捲雙拼”上桌，Ｑ彈的麻薯包裹龍蝦肉、龍蝦肉捲，即刻的吃出了龍蝦鮮美滋味，讓饕客們給了「圓環國宴」第一好印象。

4. 光是這一道“焗烤帝王蟹海鮮飯”，就物超所值了......

 

5. 帝王蟹腳濃郁的cream味

6. 美味可口，瑕齒留香的“焗烤帝王蟹海鮮飯”

7. 享用美食同時，倒了杯加冰塊的綠茶喝飲，暢快無比！

8. 吃出雞肉滑嫩的“頂廚油雞”，讓人驚覺在名廚之手雞肉亦是如此的鮮甜美滋。

9. 清爽口味的“絲瓜煲”

10. 絲瓜湯煲內的實在料多，驚艷味蕾。

 

 

11. 主廚大器食材用料手筆的“紅燒鰻魚柳羹”，細緻的口感，讚嘆主廚的非凡廚藝！

 

12. 即便已飽腹，熱騰騰的“清蒸大鮮魚(皇帝魚)”一上桌
，仍是禁不住地用筷箸夾取嚐鮮。

13. 特別的被招待，主廚「阿忠師」特製的“圓環魯肉飯”，深感榮幸！

14. 隻隻飽滿的活蝦，烹調出鮮美極了的“花雕大醉蝦”。

15. 同樣令人讚嘆鮮度的“菇煲”

16. 餐後豆沙口味的甜品

17. 餐後甜味夠的新鮮水果切盤

18. 甜而不膩，數種口味特製的“蜜朵麗冰淇淋”( 特別招待 ! )

 

 

 

 

 

餐廳名：圓環國宴

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餐廳特色：中式合菜‧豪華酒席‧物超所值

原文網址：http://www.nownews.com/2012/04/09/327-2802757.htm#ixzz1smaykS4A

台北圓環股份有限公司

位址：台北市大同區南京西路２８４－１號２Ｆ

訂席專線：２５５８－０９６０