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隨筆-夢裡飄香的粽子

※以上照片截自網路包粽子手續繁瑣，從洗粽葉、準備食材、裝填包綁、到費時蒸煮的工，幾乎都至少費時兩至三小時以上。台灣南部粽特色是生的米水煮，北部粽則類似炒油飯方式，油飯中加進豐富食材調製，然後將料綁在粽葉之中。江浙的粽子跟台灣南部粽有異曲同工之相似，但是傳統外省鹹口味的粽子絕不會像...
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新聞台: 塵封往事 | 台長：菲菲
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