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【課程筆記:田野調查】魚變貴了嗎?

近年來海洋產業議題中,被最多人討論的是海洋永續,專家指出魚類因為濫捕,正逐漸消失,估計在二十一世紀中期,人類將吃不到野生魚類,只剩下養殖魚類可供選擇。這個說法是否為真?高海大海洋產業發展史課程特別對此進行調查,於10月25日訪問了24位家庭主婦,以及13位飲食、魚類相關產業者,結果僅有1位...

新聞台: 流浪教師的歷史館 | 台長:王御風
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