全球化志工團 全球的快速變遷及互動的增加,環保.生態.經濟發展.人權.社區營造等問題,已跨越國界成為全球議題,因此公民的角色及責任皆須重新定義. 全球化志工團的目標就是要協助個人,社會,企業認知自己也是世界公民社會的一份子,有義務為地球村人民福祉而努力.

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台灣的甘蔗種植，據聞是野生的，因十四世紀末，汪大淵的(島史志略)，有記載台灣原住民(煮海水為鹽，釀蔗將為酒)，說明當時已有蔗作(亦可能為野蔗)，到底蔗作何時傳入台灣則不得而知。荷蘭人是海上商業民族，在統治台灣三十八年間(一六二四~一六六二年)台灣的土地被荷人運用為種植甘蔗，將甘蔗製成砂糖後成為荷蘭時代最重要的輸出品，而銷售至日本．波斯等地。台灣後來遭受滿清統治，也承繼荷人的後塵，將可以獲利的甘蔗持續開發，並以濁水溪以南之地為主要產地。
製糖的方法，在雍正初年(一七二五年)前後，是使用牛力兼人力的「糖部」或「蔗部」。這種糖部的製糖方式，乃一直殘存至日據時代的末期(一九二○年代)才被日本資本的新式製糖廠併吞殆盡。
滿清初期，台灣的砂糖除了輸出於中國本上之外，還有輸售日本．南洋各地。
雍正年間(一七二三年至一七三五年)，在台灣府治(今之台南市)所組織的商業行郊同業團體之中，「北郊」乃是以運台灣糖至中國華北為主，因此北郊又稱為「糖郊」。
此時，台灣的砂糖貿易，西方人所控制，英國人居首，美國人．澳大利亞人次之。
一八五九年(咸豐九年)六月，趁著日本宣佈開放港口之際，歐美外國商人即把大量的台糖輸售於日本。「福州及廈門商船十三艘入港長崎，裝載貨物，多記台灣砂糖。」(林恕「華夷變態」)。一八七三年(同治一二年)澳大利亞的砂糖洋行(Melbourne Sugar House)，於打狗(高雄)收買大量的砂糖，運回本國。於是，英美貿易商的怡記．德記．海興．東興．慶記．美達等，以駐在香港的(香港上海銀行．印度特許銀行．美國國民銀行)等為背景，都來台灣採辦砂糖。砂糖的運輸由英商忌利士海運公司(Douglus)所獨佔。
由於外商積極把台糖輸售於歐美諸國以致外國市場擴大，所以台灣的砂糖貿易迅速裘展，把其每年的產量之七，八○％銷售於外國市場。即是
(一) 一八五六年輸出 計有 二一，二八○千英磅
(二) 一八七○年　　 計有 七九，四七一千英磅
(三) 一八八○年 計有一四一，五三一千英磅
(四) 一八八四年 計有一二八，六三二千英磅
(五) 一八九○年 計有 九六，一八三千英磅
(六) 一八九三年 計有 六七，九一九千英磅
(七) 一八九○年 計有 九七，八三一千英磅
(八) 一八九五年 計有 九四，二一四千英磅。
其中，白糖的輸出數量，僅佔１０％左右，其餘都是粗製砂糖。這樣，歐美人所獨佔的台糖輸出的商權日益鞏固，一直到日本佔領後，經過十年才被總督府及日本資本家所奪去。
台灣農民在種植甘蔗、製糖方面，由於蔗農所繳付的稅金，規定全都以砂糖繳納大小租及其他各種強徵苛稅，又在砂糖生產的過程中，也得借貸生產資金及購置生產設備，此時又受到高利貸資本者的剝削。雖然在國內生產是飽受欺壓，但是國際上台灣糖卻與其他國互爭長短，並佔有一席之地。