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2008-09-30 14:53:08| 人氣48,577| 回應19 | 上一篇 | 下一篇

著名居食屋【和民日本料理】

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和民日本料理為知名的全球連鎖日本居食屋餐廳，
以價格親民、多元化創意料理和調酒著稱，
料理種類多達 100 多種！
每季都會與日本同步變換菜單，
廣受男女老少的喜愛～

全世界和民連鎖店已達 600 家之多，台北有好幾家分店，
這次我們選在和民信義店用餐，
因為沒有事前預約 (和民會開放部份位子供預訂)，領到號碼牌 83 號，
耳朵聽到服務生叫號“40 號！40 號客人可以進場囉！”
瞎密～有沒有這麼誇張  =_____=
 
 
和民居食屋裝潢採紅色系，充滿都會時尚風
服務人員遵循日本和民點菜的方式
採「半跪姿點菜」「半跪姿送濕紙巾」
傳達顧客至上的理念

來介紹和民的菜色囉～～

【醬味魷魚燒 160 元】
烤到酥香的魷魚口感軟硬適中
觸角已經烤到微焦，充滿微焦香氣
身體部位厚實彈牙，易咀嚼
沾醬為加了七味唐辛粉的美乃滋
沾一點醬有加分效果喔！
 
 
【和民沙拉 200 元】
在日本與香港分店中，這道沙拉人氣居高不下
內有新鮮西生菜、洋蔥絲、蕃茄、燻雞肉、玉米、海苔絲
置於之上的是特製的鮪魚美乃滋蛋沙拉
另附一小碟日式和風醬，客人可依口味濃淡自行決定要加多少
整體口感清脆爽朗
有濃濃的鮪魚蛋香
非常開胃
 
 
【鮭魚刺身生魚片 180 元】
因小小女人不吃生魚片
所以這道就不多作評論了 ^^
 
 
【綜合串燒 250 元】
串燒可選擇醬燒或是鹽燒方式
我們選擇半醬半鹽烤
內容物有雞腿串、雞胗串、七里香串、雞翅串、雞胸軟骨串、雞皮串
外皮烤的焦香酥脆，呈現美麗的金黃色色澤
口感則是外酥內軟
火喉控制得很恰當
是道不錯的下酒菜，配點小酒會更棒～ ^^”
 
 
【豚平燒 160 元】
因為不懂廣島燒與豚平燒的差異
詢問服務生後，聽到豚平燒有 Cheese
二話不說就選了豚平燒啦！
豚平燒內餡採用麵糊、大量高麗菜與豬肉片
搭配特調醬汁放在燒熱的鐵板上
淋上美乃滋、起司調味
外層煎到酥香，內餡口感軟滑
吃起來頗有層次感，好吃！
 
 
【鐵板嫩煎豬里肌 180 元】
服務人員先送上小瓦斯爐、2 顆生雞蛋
並將炸的七分熟的豬里肌放置於鐵板上，淋上些許高湯
等到高湯滾了就可以自己將蛋汁加入鐵板內
香酥豬里肌與蛋汁共煮幾分鐘這道菜就大功告成啦！
因為打蛋、淋蛋汁的動作需由客人自己動手
不但可以自己決定蛋的生熟
也為吃飯之餘增添一些趣味
 
濃濃的蛋香包裹住香酥豬里肌
豬里肌吸收了高湯汁、蛋汁，在鐵板上熱的啪滋啪滋響
半凝固的蛋汁讓豬排口感更為軟嫩
紮實的豬里肌肉，咬下去可是肉汁四溢
棒！
 
 
【壽喜鍋 220 元】
小小女人個人覺得這道就普普啦～
 
 
整體來說
和民日本料理是適合聚餐聊天的地點
優點為可選擇的菜色多樣、好吃、菜色新穎創意、上菜速度快
缺點為份量較小、價格偏高、口味偏鹹
我們五個人共吃了 1500 元每個人卻都覺得沒飽
建議多人來吃會比較便宜，也可以吃到更多菜色
也建議事先訂位或早點到，不然用餐時間可真的得等一陣子
愛吃日本料理的捧油們～
有空可以試試看囉～～～


【和民日本料理】
網址：http://www.watami.com.tw/
信義店：松壽路22號Neo19二樓
電話：(02) 2723-2623
時間：AM 11:00 ~ AM 1: 00 (日~四) / AM 11:00 ~ AM 2:00 (五、六、假日前一天)

忠孝店：台北市敦化南路一段225號B1(捷運忠孝敦化站 6 號出口)
電話：(02) 2771-6947
時間：AM 11:00 ~ AM 1: 00(日~四) / AM 11:00 ~ AM 2:00 (五、六、假日前一天)

西門店：台北市峨嵋街 37 號 3 F
電話：(02) 2361-5198
時間：AM 11:00 ~ AM 1:00

站前店：台北市忠孝西路一段 38 號 (凱薩大飯店 2 樓)
電話：(02) 2370-9188
時間：AM 11:00 ~ AM 1:00

士林店：台北市士林區中正路 115 號
電話：(02) 2883-3775
時間：AM 11:00 ~ AM 1: 00(日~四) / AM 11:00 ~ AM 2:00 (五、六、假日前一天)

桃園店：桃園市南平路 330 號(中正藝文特區旁)
電話：(03) 3166977
時間：AM 11:00 ~ AM 1: 00(日~四) / AM 11:00 ~ AM 2:00 (五、六、假日前一天)


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我要檢舉
#鐵板豬里肌#日本料理#和民#和民沙拉#居食屋#居酒屋#豚平燒#創意日本料理#壽喜鍋#綜合串燒#魷魚燒
台長： 享受人生@小小女人

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我要回應
Lazybone
有豬排ㄟ... 看了好想吃阿
2008-10-01 15:55:13
版主回應
行動派又有口福的妳
應該很快就會跑去吃了
呵
2008-10-01 21:21:30
我也是老爺
這家我跟朋友去過
不便宜
排隊排好久
2008-10-01 20:05:56
版主回應
那天去我才發現原來我以前也有來過
以前去可能有訂位所以沒有排很久
那天...真的排了一陣子 =____=
2008-10-01 21:27:38
粉紅帽
正在跟朋友討論該怎麼減肥的粉紅...
難完這篇文章..
就知道看樣子～
粉紅又有一趟美食之旅囉!!
哈~哈~哈~哈~
2008-10-01 22:12:46
版主回應
Dear 粉紅

妳不用減肥啦
妳這樣身材很剛好
(那個溝的畫面又出現了...)
2008-10-04 12:52:24
水泥叢林中的小煌
= = 啊~
又有的吃啊~真羨慕ㄟ

最近趕部門工作~
週末又很難安排外食~
唉~ 只能看妳ㄉ文 解讒囉
2008-10-01 22:44:42
版主回應
可憐的小煌

週末加油喔!
過一陣子再安排去外面外食逛逛~~
2008-10-04 12:51:57
mi ya ko
我們之前去過站前店
還好有預約.所以沒有等那麼久
不過.他們生意還真是好
去那..真是要多人點菜再分食比較划算
2008-10-01 23:53:17
版主回應
我也是覺得人多吃比較划算
人少吃能吃到的種類就比較少了
2008-10-04 12:53:35
魚
我們去過忠孝店，生意真的很好！還好我們早到，不然要排隊！
東西也還不錯吃！：）
2008-10-02 01:56:00
版主回應
Dear
你多久會回台灣一次呢?
2008-10-04 12:54:58
Justy
結果你們等了多久？＠＠
2008-10-02 07:03:36
版主回應
因為我們跑去逛附近的新光三越
妳也知道女人們看到化妝品就.......
為避免週年慶時還要人擠人問小姐化妝品功能
我們在那裡很愉快的試妝

我們約逛了一個半小時
回來餐廳就過號了........
哈
2008-10-04 12:57:48
≧迷惑魚≦
流口水了啦>"<
好想吃唷~
等我可以吃的時候再來去品嚐品嚐~
2008-10-02 21:36:27
版主回應
恩 等妳可以吃的時候
可以約一群朋友去試試
要好好保重身體喔
2008-10-04 13:00:06
野孩子
台北這幾家我記得我都吃過了!
我覺得還不錯吃啦!如果有人請客的話可以選擇!
2008-10-03 22:00:36
版主回應
Dear 野孩子

你還真是好口福ㄚ 台北吃透透呢~~~~
這家如果有人請客的話我也一定會跟的
嘿嘿嘿
2008-10-04 13:03:06
我是大白豬
應該比較算享受品味感覺的...那要粗飽的話其實很多日本料理都不合適~喵
2008-10-04 16:21:20
版主回應
大豬說的也是
看來我不適合吃日本料理
常常都沒有飽的感覺 Q___Q
2008-10-07 16:27:32
粉紅帽
那個"溝"的畫面是指...粉去墾丁玩拍的嗎???
呵~呵~呵~呵~
通常...胖子都會有"溝"的啦!!
而且粉紅的那個"溝"是硬擠出來搏版面的喔!!
哈哈哈哈
2008-10-04 23:55:22
版主回應
對啊
就是墾丁拍的那張
令人印象深刻 呵呵 ^^
2008-10-07 18:38:10
魚
之前大概是半年！今年是大概1年後才會回去了！：）
2008-10-05 00:21:58
版主回應
哇 好久喔
還好熊媽咪手藝超好
不然一定會更想念台灣的美食
2008-10-07 18:40:08
Kevin
哦~和民我也去吃過2次ㄟ
東西還不錯
就是份量有點少
要吃飽的話一個人可能要花個5~6百吧!
(哈~不過過一陣子肚子又會覺得很空虛)
所以妳們5個人才花1500元當然吃不飽囉!!
2008-10-06 00:15:32
版主回應
還好不是我的問題
我還以為是我食量太大吃不飽
拖累大家都沒東西吃也都吃不飽
原來是我們自己點的太少
呼～～還好還好 ：P
2008-10-07 18:43:18
Justy
過號？？！（看來妳們沒有很餓嘛～ ：P）
那再回去她會讓你先拿位子嗎？
還是得重頭等過？＠＠
2008-10-06 02:10:50
版主回應
因為百貨公司實在太好逛了咩
實在欲罷不能咩 ^^"

店員們很好
雖然過號了，但馬上幫我們排進去 ~~
2008-10-07 18:57:37
心怡
和民我都是去西門店耶
因為他有專門隔開的吸煙區
菜色真的都很棒 我都是去吃午餐定食的
推薦 一口牛排 還有 北海道帆立貝奶油燒
都好吃唷
2008-10-08 14:02:35
版主回應
聽說和民的午餐定食非常划算
不知到午餐的價位大約多少啊?

謝謝妳的推薦
下次就來嘗試看看一口牛排
還有也聽過別人推薦的北海道帆立貝奶油燒
2008-10-14 00:24:39
粉紅帽
粉紅是兩個人去用餐!!
花了近７００大洋...超級飽的耶!!!
而且～
現場後位不到五分鐘，就有位子可以用餐喔!!
在週末假期可以享受到不用"等待"的美食...
超級開心的啦^^"
2008-10-14 01:11:59
版主回應
哇
粉紅太幸福了
好幸運阿！
2008-10-15 21:38:58
321654987
知道了很多耶=)
我也要去吃喔:D
2009-08-19 18:53:56
版主回應
好好享受喔～ ^^
2009-08-25 16:22:32
k
和民在日本就是飲み屋(又稱居酒屋),
居酒屋的餐點是以和酒搭配的料理,
份量較小、價格偏高、口味偏鹹是一定的
2009-09-05 14:01:08
版主回應
這次從日本東京自助行回來
發現日本飲食真的偏鹹
物價也真的頗高....
2009-09-10 19:07:57
Martin
給 小小女人,

還好今天我有上PCHOME
剛好那時 部落格主頁 登出您的格子.
給愛美食的我,很多好去處.
去年回台灣度假,
到了台北,都只懂得去大型百貨的美食街,
但感覺那裡的食物還未達到[滿意]的地步.

有了您貼心,詳細的介紹,
我和家人又多了些參考指標. 謝謝!

Martin
2010-06-12 17:09:40
版主回應
Dear Martin
你太客氣了啦~~
能夠提供你一些資料我超開心的!
希望還能夠繼續給你一些建議與參考 :)
2010-07-12 00:07:25
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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