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2018-01-05 11:10:21| 人氣140| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

久別重逢

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      男孩在節食日的隔天點了味噌薑燒豬肉。你將白味噌、清酒、味醂與薑泥調成的醬汁遍淋雙面煎至上色的梅花豬肉片，反覆燒至入味收稠之際，想起上一回做這道菜已是去年夏天的事了。

         處暑過後，奧斯汀的清晨與夜晚漸漸沒了火氣。男孩夾起兩片小黃瓜擱在豬肉片上，捲起送入口中。脂腴豐潤裹覆著爽脆清新，這久別重逢的滋味，更勝新歡。

  

Viola, 2017/08/31 夜晚於奧斯汀

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#味噌薑燒豬肉
台長： Viola

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