我的自遊年代~新竹小吃美食麵食篇＠謙哥錡弟之千奇百怪~

2015-01-07 00:00:00| 人氣7,563| 回應3 | 上一篇 | 下一篇

我的自遊年代~新竹小吃美食麵食篇

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新竹有很多小吃美食，是我到新竹十多年都還沒吃過的

透過FB"新竹美食好吃報你知"社團，味覺一直被引誘

心想，有機會定要吃透透

趁著空檔走訪大家推薦的美食，

享受味蕾的震盪，就是身為閒閒家庭主婦的小確幸囉

雖然人云亦云不見得說好吃就好吃到不行，且青菜蘿蔔也是各有所愛

所以就算是我愛吃的，也不一定就符合大眾的口味

麵食類是主食，此篇先介紹最近吃過的小吃麵食

新埔消防局對面的粄條

地址：新竹縣新埔鎮廣和路3號（週五公休）

吃過幾次粄條總沒有好印象，所以我沒點粄條

紅蔥香，上頭淋的醬有點類似帶點甜味不辣的辣椒醬

味道還OK，以乾麵50元的價格在新埔還是有點不美

只點了乾麵，如果沒點湯類，店家會自動奉上一碗清湯

湯粄條比較便宜，why? 有機會再來吃吃

南寮陽春麵

新竹市東大路四段6號

看起來不起眼，沒醒目招牌的店，路過要錯過非常容易

會注意到的是店門口排隊的人潮

比較特別的是不能自己找位置坐，店家一定要你在門口等帶位

古早味簡單的陽春麵的魅力，湯頭順且有淡淡的醬油香氣

麵條骨溜骨溜

雖然只有麵、湯、幾許小白菜，值得一吃

有分小中大碗，大約50元左右，我忘了

滷味豐富，是每桌必點，我一個人點了一些吃不完帶回家了，就忘了拍

竹蓮市場2樓美食區

No.8豬肝麵

以價位55元來看這碗麵，真是物超所值

豬肝給了不少，口感粉嫩，無腥味

加上肉絲、芹菜、豆芽、榨菜...食材豐富，感覺好滿足喔~

注意到右前方的那個人嗎? 我橫豎覺得她(他)是男的?

最終還是看不太出來

阿華什錦麵

新竹市自由路95巷38弄24號

食尚玩家來新竹時介紹的店家，FB上也是熱門的推薦店家

隱身在巷弄，經國路大市場周邊，開車、騎車在早上都很難有位置停放

店家的休息日不定，還加了歹勢，真可愛

生意很好，我點了一碗什錦麵，足足等了快20分鐘

因為是什錦吧? 所以這碗麵是驚豔在食材的豐富

65元的什錦麵裡有豬肝、瘦肉、蛋、魚粳、餛飩、青菜、榨菜...真精彩，

個人是覺得湯頭蠻清淡的，

推薦也是有道理的

大樹下黃媽媽麵店

新竹市光復路二段393巷子內(東園國小附近)

聽說豬肝麵好吃，但當天我不想吃豬肝，所以點了湯麵加肉

小碗的麵加15元有不少肉片，湯頭吃到後來才知道為什麼是這種顏色

是因為加了豆瓣醬的關係，

我看大家都點了很多的小菜類，豬肝、肉、豬皮類的，也是會加豆瓣醬在上頭

由於我都把這些麵食當早餐，而且只有一個人，就沒點這麼多雜七雜八的小菜了

其實還有很多是我覺得不錯吃的

比如說在新竹金山街上的香菇肉絲麵，是我吃了十多年的麵了

從到新竹居住後上班就會經過吃這家麵，到大肚子到兒子已經這麼大，

店家的特製辣醬油加上後更美味

還有高峰路上的雲南小吃米干，好久沒去吃了

然後最常吃的是自己煮的肉燥陽春麵，

有時覺得也很讚喔~

民以食為天，真沒錯，吃就對了~

我要檢舉

#新埔消防隊粄條#南寮陽春麵#新竹豬肝麵#阿華什錦麵#黃媽媽麵店

台長：簡單

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~◈麵麵俱到◈~

古早味的蛋糕

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媽媽手媽媽菜，媽媽我愛您~

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強森媽媽

唉呀! 麵ㄋㄟ!! 我的最愛!!
Viney總算又更新了! 拍拍手)))

粄條我也是吃過幾次, 不覺得難吃
但就是每次吃後就沒存留印象, 怪哉
那豬肝麵好豐富! 除了豬肝還給肉絲和三種蔬菜
什錦麵裡還有有餛飩蛋魚! 光看就很滿足了
大樹下黃媽媽麵店我聽過, 好像是報紙有介紹過
最後的肉燥陽春麵很漂亮
加點辣椒醬 ... 呵呵呵幻想不斷 ......
我一定是餓了!!!

嗯! 民以食為天! 咱們繼續吃~

新年快樂^_^

2015-01-07 06:26:01

版主回應

強森媽媽晚安
我記得有回覆回應，不知為何是空白
但我想是我有點年紀忘了吧

麵食一直也是我的最愛，台灣的傳統麵食館處處皆是
生活在這裡真是便利
湯粄條我較不愛，不過炒粄條我倒是可以接受
我蠻喜歡哪家的豬肝麵，可惜聽說老闆想要退休，已換新人經營
希望味道都可以傳承下去
大樹下的黃媽媽麵店，我其實沒那麼愛，但也是有特色的店家
謝謝你對我的麵稱讚喔

新的一年一起繼續新聞台中互相鼓勵，
祝福你一家平安快樂洋洋得意

2015-03-10 21:03:02

娃娃

民以食為天
美食我也愛啦

新埔粄條....我有去過耶
雖然不是同一家
但是看到妳的介紹還是好親切
讚

2015-01-07 14:50:43

版主回應

娃娃晚安

常常看到你FB、新聞台分享美食
妳是幸福的人，^^
新埔粄條是有名的
雖然我不是恨愛拉

新的一年祝福你闔家平安喜樂過羊年

2015-03-10 21:08:25

淡淡的幸福

呵呵..這句話--享受味蕾的震盪..就是家庭主婦的小確幸..寫的可真是貼切..我也很愛去這種小吃店吃麵哩!!有些小吃店真的是很容易錯過..因為扛棒很不起眼..但就是這種不起眼的小店..才特別的好吃...^^

2015-01-23 15:06:59

版主回應

淡淡新年快樂
我是享受別人給的味蕾
而你是製造幸福味蕾的人
每天給家人的小確幸，讓人感受到妳給家人的溫暖
晚安