前言~
我的開箱文初體驗獻給了~2012年新竹市十大伴手禮暨非吃不可美食~
這次抽獎神秘客、部落格開箱文我都卯下去報，
結果很幸運ㄟ ~這次電腦終於揀到我了~
真正揀到我的時候，卻有點驚到~
看到大家的開箱文都寫得這麼好、這麼用心，
不禁擔心自己的能力，能不能將伴手禮廠商的心意傳達給大家
不過我亦相信秉持著自己一貫真誠的心，
定會盡力，用誠懇而樸實的詞藻介紹我們新竹2012十大伴手禮
主辦單位給了我4樣新竹在地的好禮，
所以接下來我會用4篇文來介紹喔~
☆竹塹林記美食 ☆
我對林記滷味的第一印象來自於
DM上寫的~
秉持發揮台灣創新美味的精神，
選用上等食材，精心調製而成。
值得您細細品嚐的好味道。~林記~
強調是台灣創新美味，所以包裝上也可以看到是有精心設計過的喔~
鏤空的台灣圖樣~主打~燻茶鵝
沒有華麗的外盒，但用簡單樸實的素材包裝展現新竹林記美味
所以我的猜測是老闆對自家的產品是非常有信心要行銷整個台灣喔~
林記滷味曾獲得"新竹特色小吃"優勝獎，
堅持當日銷售當日滷、不添加任何防腐劑~
看出店家對自己產品用心堅持的保證~
為了與市面上使用醬油滷製的滷味做區隔，
僅僅使用龍眼蜜、烏龍茶調色，
所呈現自然色澤與一般滷味迥然不同~
而先滷後燻的手法，更可以將滷汁鎖進肉中直達骨髓，
香甜滋味自是不同於一般。
此次收到的林記伴手禮試吃為燻茶鵝一盒~
商品用真空包裝的方式，降低在運送過程中的風險，安全衛生兼顧~
保存方法: 需冷藏
打開後一股淡淡的茶香，自然的色澤誘人品嚐~
你再看看，這般色澤跟在菜市場買的有一樣嗎?
為了讓各位更了解茶鵝的滋味(我很盡責吧~)
特別將這林記美食燻茶鵝帶到台中娘家，請娘家眾挑剔的嘴來評比一下囉~
(要知道在吃過我娘家媽媽廚房好手藝的菜後，大家的嘴真的都變刁了~)
首先是小孩子錡~要指望他說出品嚐燻茶鵝的感受，ㄏㄟ是不可能的啦~
"媽媽好好吃喔!!(媽媽我不是鵝肉啦)，我可以把整盤都吃掉。"
一看整盤被這三個先開動的小孩子吃掉一大半
嚇得我趕緊跟他們說"萬萬不可，請留一點給後面的人吃"~
(結果等到我吃時，只剩下幾片骨頭較多的鵝肉~)
而且他竟然說當天阿媽煮的菜中，最好吃的是這道，我快要暈了
好在阿媽沒有聽到~(阿媽要搥心肝了啦)
給你們看一下當天我媽媽煮的菜色有多豐富，
你就可以知道他講這話有多中林記燻茶鵝老板的心了~
忠厚老實的大哥嫂對燻茶鵝的評語是~
"色澤漂亮，清爽可口恰到好處~"
我娘家爸爸這次鼎力贊助評鑑~爸爸一向都有獨特的見解
所以讓我們將他原汁原味的評語呈現~~~
"靠近嘴邊香氣即上來，咬下時軟硬適中，味道獨特，嘴裡充滿好滋味，
非常順口，吃完意猶未盡"~很可愛的感受吧!!
總之好不好吃呢?
真的是好吃啦~全部吃光光~
真幸福~我住新竹ㄟ有的買，不過不住新竹的也不用怕~
宅配也能送到府
其實林記滷味還有很多美食可供選擇，請參考訂購單~
新竹2012十大伴手禮暨非吃不可美食活動請見:http://www.universe.com.tw/2012topten/01news.asp
林記滷味店家資訊~
網址: www.ogx2.tw
新竹店: 新竹市中華路5段420巷56號(門市)
頭份店: 為恭醫院對面黃昏市場
工廠: 03-5399539 FAX: 03-5399220
訂購專線: 0932-178410，0932-117203
