9月的雜記＠謙哥錡弟之千奇百怪~｜PChome Online 個人新聞台

2011-09-25 06:00:00| 人氣3,484| 回應23 | 上一篇 | 下一篇

9月的雜記

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拈花惹草

推薦(21)

我要回應

ivy

絲瓜呢
我想到絲瓜煮蛤蜊
超好吃的啦~

2011-09-25 07:38:07

版主回應

ivy假日愉快
加蛤蜊多鮮味
美味自是加分~

2011-09-25 20:23:31

543

煮絲瓜嘛
我有時加蛋,有時加金針菇,也有加過魩仔魚
少加水變成炒菜,多加點水變絲瓜湯
加冬粉.麵線...都OK,不過要現吃

2011-09-25 08:48:17

版主回應

加料當正餐吃真不錯
麵線真的要馬上吃
不然就沒有好口感了
加魩仔魚倒沒試過呢~

2011-09-25 20:25:44

可如何先生

絲瓜湯拌飯真的好讚唷～～，我昨天才剛剛吃過呢。

2011-09-25 09:04:24

版主回應

絲瓜湯伴飯真好吃呢
就是多了菜甜味~
我剛剛也吃了一碗喔~

晚安~

2011-09-25 20:27:26

慕松

哇~
好長的菜瓜呀~
看那碗內煮熟的顏色~
肯定是不錯吃的啦~
午安~
^_^

2011-09-25 11:47:04

版主回應

慕松北北是巷仔內的喔
這碗煮熟的菜瓜確實好吃
有菜甜味帶九層塔香呢~

晚安~

2011-09-25 20:29:46

Justy

用瓦斯爐烤肉真是有趣！：）

2011-09-25 12:58:04

版主回應

鍋子是媽媽剛買的
很適合用來煎烤食材喔~
瓦斯爐不用起火也不用再加木碳
還蠻好用的~

2011-09-25 20:32:17

LISA

之前有朋建議
絲瓜+統一脆麵
我之前真的有試過
不錯吃喔～
且小朋友也蠻接受的

2011-09-25 23:09:57

版主回應

統一麵跟統一脆麵有一樣嗎?
小朋友是喜歡泡麵沒錯
所以如果現吃的話
應該是可以加在一起
謝謝你的建議ㄟ~我也來試試~

2011-09-27 21:44:03

青魚

我也喜歡絲瓜湯拌飯XD

2011-09-25 23:42:25

版主回應

那我們是同好喔~
晚安~

2011-09-27 21:44:28

闊瀨老叟

絲瓜鹹粥也不錯喔

2011-09-26 19:16:19

版主回應

那好像只有我愛吃而已
我家老爺是~"飯就飯,幹麻要混一起煮"的那種~^^

2011-09-27 21:45:33

為什麼我都買不到這麼大條的？
原來大條的都留給自家人吃
我大伯家也是種絲瓜
最近老是在煮絲瓜
我兒也說，怎麼又是絲瓜!!!
昨天我媽又送來了四條
害我今天又煮絲瓜!!!
那只烤肉鍋哪買的? 環保又健康`不錯唷!
字寫反?太好笑了!夠得上經典!這笑話可以拿去投稿了!!

2011-09-26 20:09:44

版主回應

嘻嘻~可能前陣子絲瓜盛產吧
我回婆家~大伯也給我兩條~^^
我爸爸種的品種有2種~一種產出都超大條的
一種就一般的水準~但都一樣好吃~

烤肉鍋是我媽媽看電視購物買的
好像是韓國進口~
我爸媽就是很愛買炒鍋的那一種~^^

2011-09-27 21:51:22

淡淡的幸福

阿姐家的絲瓜...好...大...一...條...
我沒看過這麼大條的絲瓜耶...

我也很愛吃絲瓜..配飯吃..可以吃好幾碗飯...
我沒吃過加九層塔的耶...
跟一般煮法一樣嗎?我也想試試看說....

2011-09-27 11:07:50

版主回應

九層塔就最後給它加上去
香味就出來了~看個人口味
因為我也很愛九層塔入菜
所以覺得還不錯
像我婆家連煮竹筍湯也加九層塔
奇怪嗎?
不..結果湯頭還蠻好喝的呢~
晚安~

2011-09-27 21:59:03

搞怪王子

絲瓜加油條
也很對味喔~

2011-09-27 12:20:22

版主回應

這倒沒試過
下次早餐買油條來試一下~
謝謝~

2011-09-27 21:59:45

Tellme

寫反了？

上字鏡射方為下
童子念純惹笑話
師評甲字已是優
無礙下字在一旁

2011-09-27 15:52:11

版主回應

大哥你實在文筆很好ㄟ
這樣也可以寫七字言
厲害厲害~

2011-09-28 09:06:45

Tellme

大絲瓜
絲瓜台名呼菜瓜
欲得無需先種瓢
令尊妙手得巨瓜
姑娘妙廚料理它

2011-09-27 15:57:11

版主回應

"怎麼種的~哇~品質好又好吃"
只要這樣跟我爸爸說
絲瓜就會源源不絕的供應~^^

2011-09-28 09:08:50

Tellme

歹勢上則留言key錯字

大絲瓜
絲瓜台名呼菜瓜
欲得無需先種瓠
令尊妙手得巨瓜
姑娘妙廚料理它

2011-09-27 16:36:00

版主回應

種瓠仔生菜瓜
兩種很相像的瓜
不過我很少吃瓠瓜
早安~

2011-09-28 09:22:06

Tellme

呵呵呵
個人認識的瓠瓜只有葫蘆瓠
小時候外婆家都用來做水瓢很好用不會沉

個人也很少吃菜瓜老婆廚藝不精沒辦法吃來吃去就那幾樣倒也習慣了您的巧手讓令尊的好瓜遠近馳名了真好

2011-09-28 09:42:21

版主回應

葫盧瓠有看過也有吃過~
但沒用過~^^
其實要煮到令人滿意很難的~
很高興你很知足的習慣了就好
我想嫂子一定很感謝你每天的捧場~

2011-09-29 12:46:30

如果品種可以產出這麼大條
為什麼市面上都沒有看到在賣呀?
是不是農家都私吞了?說
愛買炒鍋?快告訴我哪一款的比較好用吧!
現在連不沾鍋的`都被研究出來已對身體不好呢
號稱不沾鍋，買回家炒還不是照沾哩
現代發明的鍋子幾乎沒有一款可以炒出"正常"的菜色(連正常都達不到)諷
偏偏傳統鍋又找不到一只，真是傷透腦....

2011-09-28 10:28:18

版主回應

據說我家的絲瓜是用有機肥料栽種~所以成本較高!
產出只供應給親朋好友~
若是拿到市場上販售~
價格會太高而銷不出去吧~

http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=1236890&str_category_code=1714500124&mdiv=1714500124-bt_9_002_01&ctype=B&Area=DgrpCategory
這個聯結是買來烤肉的那個煎烤鍋~可以參考看看
我爸爸愛買鍋是因為要找更好用的~
所以才會一直買~
有沒有哪款比較好用? 我想我爸爸還沒有答案
不然他就不會被吸引去買~每次都說是最後一隻鍋

2011-09-29 12:56:49

eve

絲瓜...現在正當時
我娘家也有種
幾乎每天都有的採
有時一天就有10條左右
都要分送給鄰居或我帶去公司送同事
絲瓜料理真的可以很多樣唷~

2011-09-29 13:32:12

版主回應

自己種的非賣品
通常是給親朋好友
我爸都說他快變鄰長了
左鄰右舍都受惠~
也算一種公關吧~^^

2011-09-30 08:01:43

娃娃

我們家最常煮的就是絲瓜加蛤蜊了
下一回加九層塔試試滋味.....

小時候家裡也有種
生產太多吃不完的還曬成乾呢
呵呵
天然的菜瓜布
洗碗超好用的

2011-09-29 14:40:14

版主回應

加蛤蜊味道會更鮮
是不錯的煮法
沒錯絲瓜的功用很多
曬乾的菜瓜布~天然健康
菜瓜水~養顏美容~

2011-09-30 08:12:11

菲菲

無論是絲瓜、烤肉料
看的心癢癢、口水直流......
想不起多少年沒烤肉囉!
好懷念.....一年，大波波的阿妹呀又故意的穿了一襲低胸上衣，炫耀式在爐火前晃，展現她傲人的胸圍眮體，負責爐火的我其實真想跟她說:看到妳，害我不敢恭維那油滋滋的烤雞腿，實在是令人無福消受......

2011-09-29 15:42:08

版主回應

哈哈~菲菲的回想真有趣
可見回憶對每個人都不同
最近的烤肉吃了太多肥腸
想到這..最近都不敢吃大腸臭臭鍋呢~^^

2011-09-30 09:09:44

淡淡的幸福

竹筍湯也加九層塔...我也是第一次聽過耶..
改天我要來試試...
不然每次買來的九層塔..都被我冰到黑掉了..

2011-09-29 15:43:40

版主回應

買回來的九層塔通常一包
其實我也都用不到一半~剩下的是黑掉了
真不耐放~
竹筍湯可以試試~

2011-09-30 12:31:19

samnei_baby

小朋友的思考就這麼的單純
真口愛泥

2011-09-29 20:55:58

版主回應

午安~
對啊~他那時還很小所以會這麼說
現在如果還這樣說~就....

2011-09-30 12:32:21

Lazybone

好豐富的9月!
我也喜歡絲瓜只是沒見過這麼大的

2011-09-30 09:21:51

版主回應

我見到大的都在我們家
市場中賣的都是小條的~(驕傲)^^

2011-09-30 12:40:20

黑色海螺(Angelina)

我要是用絲瓜幫我家小牛仔煮粥也蠻好吃的說~^^
不過妳比較好~可以吃自家種的~^^

2011-10-06 19:41:32

版主回應

煮粥對小朋友來說是不錯的選擇~
現在的產季快結束了
所以我家的也吃不到囉~

2011-10-11 14:15:05

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