~妞妞尋齊記~ 妞妞將用文字和圖片.分享我在山東生活的酸甜苦辣......

666愛的鼓勵 0訂閱站台

品名：北海道牛奶

價格：45元

輕輕撕開麵包，它的表層吃起來有點酥脆，而裡層就是帶有空隙的麵包體，吃起來的口感跟之前介紹過的Johan的法國派很像，只是此款奶味比較重，雖然它不像法國派那麼搶眼，但仔細品嚐仍不失其風味，而且以價格來看，二者相較之下，當然還是此款取勝。

此款是繼大波蘿麵包之後，第2款覺得超值的麵包，因為它也是好大一個，但卻不超過50元，在現今物價飆漲之際，而且又在台北市，應該可歸於便宜的行列囉！雖然它沒有華麗可口的外表，但看到店家在上頭灑上些許的糖粉，樣子倒還蠻像初雪的萌生的樹木，還蠻有意境的喲！妞的想像力也太豐富了吧！

 

品名：蘋果派

價格：38元

一般吃到的蘋果派，大多是多層次的酥皮包裹著蘋果泥的內餡所烘烤而成的，而且傳統做法多半都會掺入肉桂以增加其香味，但妞對於此香味卻不大能接受。

所幸此款麵包跟以往吃到的不太相同，它其實不太像「派」，因為並沒吃到派皮的口感，所以應該是麵包才對。

它的外層均勻淋上芝麻醬(有點像芝麻餡去調製的)，吃起來有點甜，咬下去滿口的芝麻味，而內餡的主角想當然是蘋果囉！它很像是將蘋果切成碎丁再加糖去熬煮成泥，甜度適中，另外還加了些許的葡萄乾，增添了不同的甜味與香氣。

表面還灑上一些杏仁片，雖然沒味道，但多了一種不同的咀嚼感。但整體而言，芝麻的味道稍嫌重些，有點喧賓奪主而蓋掉蘋果的味道，不過愛吃芝麻的你，倒是不錯的選擇。

 

品名：鮮奶煉乳丹麥

價格：26元

丹麥麵包，顧名思義就是麵包表體加上一層酥皮去烘烤而成，吃起來跟可頌或牛角(非三峽名產那種)差不多。

表面的杏仁片增加口感，裡面內餡是白豆沙，妞當時可是衝著我的最愛「鮮奶」、「煉乳」買的，但是實際上吃起來並不覺得有煉乳或鮮奶味道，倒是有一點焦糖香，可能是煉乳中的糖分經高溫烘烤而轉化為焦糖吧！況且整體來說太甜了，吃多了有點膩。

 

(待續......)

顯示文章地圖