高檔華麗五百人辦桌戶外婚禮＠玉羽戶外婚禮統籌(隸屬"昱孚設計場")

2013-09-10 21:38:01| 人氣28,583| 回應8 | 上一篇 | 下一篇

高檔華麗五百人辦桌戶外婚禮

大家在我前面的一篇「口袋裡的私房戶外婚禮場地」當中有看過這些照片。

它位在台北市繁華鬧區的巷弄中，離捷運走路兩分鐘，旁邊有廣大的停車場，許多人包括我的工作團隊初勘這個場地，都很驚嘆佩服地對我說：「妳是怎麼會找到這個場地的？真是太佩服妳了！」

在我那篇文章的最後，有寫到它靜待「有緣份」的新人在這裡舉辦戶外婚禮，同時也恭喜九月份有一對新人會在這裡結婚。http://mypaper.pchome.com.tw/uronly1/post/1323858349

那位新娘說她看到我寫的那句話時，眼淚都快掉下來。為什麼呢？因為她初次和我接洽時，說長輩堅持要在「XX宮廟」搭彩虹帳辦流水席，她非常緊張焦慮地來向我求助！

她和許多年輕一代的新人一樣，都為了相同原因來向我「求救」，於是我提供了兩三個場地供她挑選，最後挑選了這個交通最方便，又能容納五十幾桌的場地，獲得她家長輩的許可，真的是救了她的命！畢竟是一生一次的夢想婚禮啊！

文章標題說這場在週日晚上舉辦的婚禮讓我三十六小時不眠不休，不是因為它是「馬拉松式的婚禮」，而是因為這場地對我們工作人員有個大缺點，就是每週六下午它有固定辦活動，一直到晚上九點鐘才結束，我們必須在婚禮前一天進場搭棚和架設硬體，就被迫要從晚上十點才能進場，徹夜搭設帳篷、舞台、音響、燈光。

所以我也必須在婚禮的前一晚十點鐘就陪同硬體人員進場，當天白天仍有很多協調工作，所以整整一個白天也沒時間休息。

先請大家看幾張婚禮場地的照片，對照一下原始的場地，我再一一詳述這場「超級體能大作戰」的婚禮籌辦過程。

我為每一場戶外婚禮都做出與眾不同的設計，我為這場婚禮設計了「仿真草皮」的新人地毯，來搭配「花園」風格的戶外婚禮。

廣場當中的小白屋被我規劃為新娘房，刻意從玻璃窗內打出粉紫色的燈光，增添浪漫夢幻氣氛。

接下來，我就要開始詳述這場「體能耐力大考驗」的艱苦過程。

九月七日晚上九點五十分，我在趕往場地的路上，就接到硬體廠商主管的連環奪命LINE，告訴我他們大隊人馬已經開拔到現場，前一場的活動居然還沒散，到處都是人，害得他們沒辦法進場，催促我趕快趕來處理。

當我趕到現場時，看到還有一些零落的攤位擺在那裡整理，一些閒人還佔據場地，我立刻衝過去一個個大聲趕人：「請你們快點離開好不好？！我們是從十點鐘就開始租這場地！你們佔用了我們的場地！我們是花錢租的ㄟ！害我們不能進場！」

那些人嚇得手忙腳亂地收拾，嘴裡一面說：「我們已經在快了！」然後一個個落荒而逃。

於是我們的大軍浩浩蕩蕩開進場地，其實我說我們從十點開始租場地是騙人的啦，只是准許我們從十點開始進場而已。

晚上22:20，大軍開進現場，開始卸貨。在這之前的晚上九點多，我已經聯絡桌椅租賃廠商，務必在帳篷搭建之前把總鋪師要用的鍋碗瓢盆送到現場，以免貨車和帳篷互相干擾。

當天早上，我就先幫這些位辛苦工作的人員訂了三大箱礦泉水運到場地。

凌晨01:30，帳篷的骨架已經全部鋪設完畢，我幫工作人員叫了宵夜，請他們略事歇息，填飽肚子再繼續工作。

這時我抽空跑去超商，給自己買了四罐咖啡、兩罐雞精、一大瓶舒跑，我就要靠著這些東西支撐二十四小時。

上圖地上一包包的白色帆布，是這間硬體公司為這場婚禮特別訂製的白色頂棚，在這裡我要特別說明一下，許多人會要我報帳篷的價格以拿來和別家比價，其實白色歐式帳篷也是一分錢一分貨，因為白色不耐髒也不耐用，有良心的廠商會不斷添購和訂製新的帳篷，以保障品質，至少也會在每次用過和用之前都清洗和整理。但是很多低價競爭的廠商就不會這麼做，我就曾經用過報價比較低的廠商的白色帳篷，結果發現又髒又有許多小破洞，一片「白色帳篷」搭滿之後，竟然有的泛黃，有的發灰，有的還發霉，因為他們從來不清洗，更別說常買新的了。

上圖一包包的白色帆布頂棚都是全新的，所以還沒開封。如果新人要比價和殺價，就不會得到這樣好的品質和服務。

我為什麼會把我們幕後的工作情形張貼出來，就是要讓客戶瞭解「一頂帳篷」的報價不是只有四根棍子和一塊帆布而已。

「價錢」和「價值」絕對是成正比的！

我在一旁看著他們將一頂頂帳篷豎立再捆綁起來，一一定位，真的非常辛苦。

尤其是帶頭的主管和幾個壯漢合力抱著帳篷柱，使出全力升高時，那主管還苦中做樂地咬牙使力喊道：「啊～～！生孩子！」

四根柱子好不容易讓帳篷升高到三米之後，那位主管又說：「好！生出一個孩子來了！」

讓我又好笑又敬佩！

凌晨03:00，全部帳篷已經豎立起來。

這時部份工作人員轉進小白屋裝設新娘房。

下圖是小白屋的原貌，裡面堆滿雜物，非常雜亂，而且四面都有透明大窗，新娘如果在裡面換衣服，外面看得清清楚楚，所以我們想個辦法處理。

我們乾脆用白色隔板隔出一個小房間出來。

隔板頂端裝上橫桿和夾燈，增加新娘化妝的亮度。

我們還提供沙發、梳妝用的長桌、椅子、穿衣鏡、吊衣桿，為新娘設想得非常週到。

我特別多帶一件洋裝更換，兩件都刻意搭配我們的場布色調與風格，結果第二天忙熱到全身黏答答，卻沒有時間和力氣換衣服了。人家問我何時更衣，我開玩笑說：「送客的時候吧。」

凌晨04:00，大部分帳篷架設起來，燈光、音響、視訊進場。

凌晨05:00，舞台和帳篷架設完畢，多數硬體人員撤退，只留下兩位等候和燈光音響人員測試，徹夜勞苦工作的他們此時已呈現放空狀態。

音響和燈光人員加緊架設工程。

天亮的感覺真奇妙，一天一夜沒睡的我忽然有一種「被世界遺忘」的感覺。

早上06:30，我拖著菜籃車去附近小店買來早點，留下等著測試電力的帳篷舞台人員已經陣亡了，倒在舞台上昏睡過去。

長達半年多的籌備時間中，我和燈光人員場勘和溝通過多次，為這場婚禮設計了別出心裁的燈光效果。

早上07:00不到，宴會區桌椅和餐具運到。總鋪師也帶著廚師和服務生到場。

依照我規劃的婚禮時間流程表，工作人員分批進場工作，所以根本沒有讓我可以休息的空檔。

這個婚禮場地位於鬧區巷弄的停車場旁邊，不時有路人經過，大家看到這個婚禮的場面，都大為驚豔，紛紛來找我詢問，讚嘆說沒想到辦桌流水席也可以搞得如此高檔！真的是從未見過！因此這婚禮可說是「震驚鄰里」！

(因為最近太忙,先把照片po上來與大家共享,之後再補上文字敘述.)

彩排

戶外婚禮

三十六小時不睡覺籌辦的五百人花園婚禮

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