五星飯店蟑螂餐＠蔡祐吉‧網路主播台

2006-06-15 20:11:24| 人氣1,304| 回應10 | 上一篇 | 下一篇

五星飯店蟑螂餐

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到一家以服務著名的五星級飯店用餐,意外地,菜還沒來,就在熱茶裡發現一隻形體完整的...小蟑螂!

當場有點作嘔,品嘗美食的熱情,瞬間大減.

服務生被我們叫來,先收走茶杯,又來換了茶壺,一時沒”多做表示”.我們很生氣,正盤算怎麼向飯店高層投訴,結果,更意外的事情發生了...

餐廳經理跑過來致歉,說要免收茶資,又要請我們吃水果跟甜點補償.因為這家飯店的菜實在沒話說,所以我們也就留著繼續吃.

吃到最後,甜點上桌,讓人眼睛一亮,是一份招牌酒釀湯圓加兩片棗泥鍋餅,讓我們已經撐飽的肚子,再度因為受不了誘惑而投降.沒想到,驚奇還沒結束...

正當我們已經逐漸恢復好心情,還對這家飯店的服務大表肯定,準備離開餐廳之際,經理又拿出一大盒起士蛋糕,說要讓我們”吃甜”,並且一路送我們地下一樓走到飯店門口.

看著這個價值六七百元的大蛋糕,我真的不得不佩服,這位旅館管理達人真是有一套,也體悟到,成功,絕不會是憑空而來的啊!

我要檢舉

#蟑螂#五星級飯店#服務#美食

台長：吉哥

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missbill

請問
飯店經理知道你是
新聞從業人員嗎？
如果知道
那....
可能就不一定是這樣好
如果不知道
那間飯店真是三生有幸
能有這種優秀經理

2006-09-12 10:44:23

新聞小寶貝

老實說，我不確定他是不是知道我們的身分，
至少他沒有讓我們感覺到，他知道。

據我的了解，這家飯店本來就有，
授權主管處理相關問題的制度，
而且損失記帳是記在總裁辦公室，
員工不必負擔損失，我想，
這位經理只是符合標準作業程序的作為，
當然，在這個服務不彰的時代，
仍是值得肯定的！

2006-09-12 10:54:24

Max

讚！
該飯店經理做得很漂亮，這也是星級飯店該有的服務（事後彌補），開心台灣仍有這樣的飯店經理人存在。麥子待過的飯店依樣秉持著服務至上、精美為最高原則，這讓我想起了一句話：凡事抱最壞的打算，做最大的努力！

謝謝你寫這篇文章，對麥子而言這是〝提醒〞！

2006-09-27 13:16:18

版主回應

你太客氣了

2006-09-27 14:02:47

思娃若

嗯~這才是真正最頂級的服務業!!
可否透露一下是哪家哩?!

2006-09-29 09:19:56

版主回應

嚴長壽的亞都麗緻飯店
值得推薦喔！

2006-10-02 11:26:00

武功高強的美少女

現在回頭看你以前的文章
感覺整個都不一樣了
原來認不認識跟對文章的解讀是相關的

2007-02-02 21:36:28

版主回應

沒錯
我有同感

2007-02-06 13:03:20

Momo~

服務業的EQ確實很重要!
美食與服務好密不可分~

2007-03-19 05:26:16

版主回應

對！通常服務做得好的，品質也差不到哪去！

2007-03-20 13:12:41

伊人

果然.........一隻游在五星級熱茶裡的小蟑螂跟一隻游在二十五元湯麵裡的小蟑螂，導致後來的結果，也大相逕庭....
不過，我非常肯定這間飯店的服務品質，也認為，不管是五星級或者一碗路邊攤湯麵，應該態度上都得保持著相同的服務熱誠。
至於，我那碗湯麵的小強，只是被挑起來，然後，叫我繼續吃.......
當然.....我才不服從呢!!!!!!!! > <

2007-04-26 15:17:48

版主回應

妳好可憐......

而且，麵裡頭的小強，影響到的，可能不只是一碗，而是一鍋......恐怖喔！

2007-04-26 23:12:54

Elle

以前我在pizza店打工
有一群美籍客人來用餐
發現脾酒杯裏有一隻螞蟻
呼叫我們過去看
我給他回答了一句
~ dont worry! it wont be eat much! ~
(螞蟻不會把你的脾酒喝光啦!)
結果大家都笑了
當然，本店還是要重新換上一杯給他們

這句話是我從一本<英語笑話集>中學來的
沒想到在打工店中讓我運用上了!

2007-06-05 11:19:41

版主回應

哇，你看到這麼久以前的文章了啊！

好有趣的分享，謝謝！

2007-06-05 12:37:49

elle

先來聞香而已

慢慢的看...

接著我會從第一篇開始慢慢品味....

2007-06-05 12:57:00

版主回應

慢慢來，他們不會跑掉的，別太急噎到了喲！

2007-06-06 13:28:51

謙哥

無意中看見你的網站，輕鬆中帶點批判，亞都麗緻飯店的茶中有蟑的事，你更是連消帶打。很有反骨的個性。