夏季到來,隨著溫度的不斷上升,西瓜不斷湧入市場,翠綠的外皮,紅紅的果肉,清甜的口感使它成為人們的愛。 在炎熱的夏季,吃瓜群眾幾乎隨處可見。 眾所周知,西瓜是解暑消暑的良藥,然而,除此之外西瓜還有許多不為人知的養生功效和食用禁忌,大家在一飽口福的時候要多多注意哦。 接下來小編帶大家詳細瞭解一下西瓜。
西瓜的養生功效
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富含護膚成分,可防紫外線抗老化
大家都知道,西紅柿中含有一種強效的抗氧化成分番茄紅素,這種成分可以有效防止紫外線等各種外部的輻射給皮膚細胞帶來的損害。 但事實上,西瓜中含有的番茄紅素含量是西紅柿的1.4倍,這點鮮為人知。 除此之外,西瓜還含有β胡蘿蔔素,這是胡蘿蔔和一些黃綠色蔬菜富含的一種營養元素,可以在人的體內轉化為維生素A,它可以對抗皮膚老化,有防癌效果,還可以保護人們的視力。 值得一提的是,西瓜中還含有一種西瓜特有的氨基酸——瓜氨酸。 它具有恢復血管彈性的作用。 此外,瓜氨酸還可以抑制膠原蛋白分解,具有抗氧化的作用,可以保濕皮膚抵抗紫外線。
由於番茄紅素和β胡蘿蔔素都是脂溶性維生素,單獨吃西瓜會影響對它們的吸收,這裏建議大家搭配油或全脂乳製品一起吃,吃的時候可以將西瓜切成小塊加上優酪乳或者沙拉。 除此之外,吃西瓜時也可以喝袋牛奶。
防熱解暑
一個西瓜裡面含有93%之多的水分,性質本寒,是夏天清熱解暑的良品,能夠瀉火去除煩躁等。 在急性發熱症、口渴汗多、咽喉疼痛、口舌生瘡、風火牙痛等發生時,吃上水分足的西瓜,能馬上改善咽喉乾燥、唇裂
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利尿
西瓜中含有瓜氨酸和精氨酸,對消除腎臟炎症有利,當中含有的蛋白酶可以將不溶性蛋白質轉化為可溶蛋白質,對於肝腹水、腎炎患者、膀胱炎都有一定的療效,增加尿量,減少人體膽色素的含量,可以有效地減少黃疸的發病率。
降血壓
西瓜本身並不是藥物,只有西瓜中的提取物才能有效的降低血壓,並不能憑藉僅僅吃習慣降低血壓。 它們能作為降血壓的輔助用品。 西瓜之所以有降血壓的作用,是因為西瓜水分含量高,血壓與鈉有直接關係,利尿則有利於排鈉,讓血容量減少,心臟血液輸出量減少,從而血壓降低了。
排毒
西瓜有很好的排毒的作用,滿足人們的身體在夏天清理垃圾的需求。
西瓜屬於涼性水果,在炎熱的夏季,吃上冰鎮的西瓜,不管是從口感還是西瓜進入身體後的作用,都起到很好的消暑的作用。 注意:西瓜本來是涼性,如果冰鎮后建議不要多吃,尤其的身體寒涼和腸胃不適的人群。
糖尿病人
西瓜含有糖類,主要是蔗糖、葡萄糖和部分的果糖,人吃完西瓜后血糖會增高。 正常健康的人會及時分泌胰島素,可以將血糖、尿糖保持正常水準,而糖尿病人不同,這類人短時間內吃太多西瓜,會導致血糖升高,嚴重的還可能會因出現代謝紊亂而致酸中毒,甚至危及生命。
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