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隨著氣溫的回升，北方也春暖花開了，每天早起為家人做上一頓可口的早餐，也是一件很開心的事兒！ 吃得營養吃得好，孩子長身體、大人強體質，全都需要，並且自己做的要比外面吃得健康
關於做早餐這件事，好多人說不是不想做，而是不知道做什麼，下面寶媽就來分享家裡一周的早餐搭配，不忙時就多鼓搗幾樣，著急了就少做點，但營養都是沒得說，每天都有點新花樣，實惠可口，口味也是大人孩子喜歡的早餐一，堅果牛奶麥片粥，雞蛋胡蘿蔔軟餅，山藥雜糧米糊，堅果。 這一頓早餐，雞蛋和牛奶都齊了，隱形吃法，即使不愛喝牛奶、不愛吃雞蛋的也挑不出毛病。
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堅果牛奶麥片粥，需要的食材是即食燕麥片2把+堅果1袋+純牛奶1袋。 做的時候，需要先在奶鍋里加半小碗清水燒開，再倒入牛奶燒開鍋，倒入燕麥片拌勻后關火。 然後盛入碗中，倒入一袋每日堅果，就可以開吃了！ 奶香、麥片的香滑，再加上果乾的味道，真是好吃極了！ 不到10分鐘妥妥搞定，很適合上班族和學生食用！
胡蘿蔔雞蛋軟餅，需要的食材是普通麵粉300克，胡蘿蔔1根，雞蛋2個。 做法：1，先把麵粉裡磕入兩個雞蛋拌勻，再加水攪成稀麵糊;2，擦入胡蘿蔔絲，切入蔥花，加點十三香和鹽，攪勻至細膩;3，舀到電餅鐺上攤薄，烙熟就出鍋，烙完后摞起來切塊上
早餐二，菠菜疙瘩煮麵條，白煮雞蛋鵪鶉蛋。 超省事的營養早餐，雞蛋和蔬菜主食都齊了，胃裡舒服還快手！
菠菜疙瘩煮麵條，需要的食材：焯過水的菠菜1大绺，寬掛麵條1大绺，拌好的麵疙瘩適量。 做法：1，炒鍋加植物油，放蔥花和醬油炝出香味;2，加入清水燒開鍋，加入麵條煮半熟后，撥入麵疙瘩煮熟;3，放入焯過水並切成段的菠菜，加鹽調味，關火出鍋！
白煮雞蛋和鵪鶉蛋，睡前寶媽就把這兩樣準備好了，早起剝皮就用，可省事了！ 做法：雞蛋和鵪鶉蛋洗净后，一起冷水下鍋，然後蓋
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上鍋蓋開小火煮開，關火焖10分鐘就熟了。 煮雞蛋，火大了容易裂開，煮久了蛋黃發噎
早餐三，香蕉鸡蛋饼，花生山药杂粮米糊，葱花豇豆角蛋炒饭，耙耙柑，坚果和奶酪。这一桌，一看就是时间比较充裕，主食不光做了蛋炒饭，还有香蕉饼，全家喜爱！
香蕉鸡蛋饼，松软香甜，老少喜爱！需要的食材：熟透的香蕉4小根，鸡蛋3个，纯牛奶1盒，低筋面粉150克。做法：1，香蕉去皮后碾成泥备用；2，鸡蛋磕入小盆里，用电动打蛋器打成密集的小泡；3，加入牛奶和香蕉泥搅匀，筛入低筋面粉，再拌匀至细腻无疙瘩；4，电饼铛刷少许植物油预热后，舀入香蕉鸡蛋面糊，摊平烙熟。每张饼控制在6分钟，中途需要翻一次面。
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