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2022-03-15 14:17:40| 人氣18| 回應0 | 上一篇 | 下一篇
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薏米紅豆茶 三伏后喝

在平日的生活中,你是否也曾為「春夏吃什麼祛濕 五款薏米祛濕食療方」這樣的問題所煩惱過? 那麼今天就跟隨一起來看一下下面的文章,相信你的問題一定就能迎刃而解。

進入春夏季節,濕氣重,這個時候養生重點是祛濕,那麼吃什麼祛濕呢? 薏米是最好的選擇,薏米的功效與作用中不能忽視的就是祛濕的效果。 雖然薏米的吃法有很多種,但是想要祛濕就要講究吃法。 推薦5款薏米祛濕食療方。

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薏苡仁粥

材料:薏苡仁15克,粳米50克,二者洗净一同放入砂鍋,加適量清水,大火煮沸,小火熬煮成粥

功效:具有健脾祛濕的功效。 適用於脾虛腹瀉、脾虛水腫、關節疼痛以及夏季保健。

薏苡仁冬瓜豬肉湯

材料:薏苡仁10克,扁豆10克,陳皮5克,冬瓜(連皮)500克,豬肉400克,生薑適量。 豬肉洗净切塊、焯去血水備用。 薏苡仁、扁豆、陳皮洗净,冬瓜(連皮)洗净切塊,生薑切片。 上述用料一同放入砂鍋,加適量清水,大火煮沸,小火熬煮1.5小時,調入精鹽即成。

功效:具有健脾祛濕的功效,適用於夏季暑濕的保健。

薏苡仁八寶粥

材料:薏苡仁10克,紅棗5枚,白扁豆10克,蓮子肉10克,核桃仁10克,桂圓肉10克,糯米100克,紅糖適量。 上述用料洗淨一同放入砂鍋,加適量清水,大火煮沸,小火熬煮成粥,調入紅糖即成。

功效:具有健脾開胃、益氣養血的功效。 適用於脾虛體質或脾胃虛弱、食納不香、心煩失眠的人群食用。

薏苡仁赤豆鯽魚湯

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乖乖水 

材料:薏苡仁30克,赤小豆30克,陳皮5克,生薑3片,鲫魚1條(約400克)。 鲫魚去鱗及腸肚,洗净,入油鍋煎熟備用。 薏苡仁、赤小豆、陳皮、生薑洗净,與鯽魚一同放入砂鍋,加適量清水,大火煮沸,小火熬煮1-1.5小時,加入適量料酒,煮沸片刻后即可食用。

功效:具有健脾、祛濕、消腫的功效。 適用於脾虛水腫、腳氣浮腫的人群食用。

薏苡仁車前草飲

材料:薏苡仁10克,車前草15克(鮮品30克)。 東西洗净,放入砂鍋,加適量清水,大火煮沸,小火熬煮20分鐘,去渣留汁,當茶飲用。

功效:適用於夏季濕熱腹瀉、泌尿系感染等人群食用。

那麼,要如何挑選薏米呢?

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挑選薏米的小竅門

:在購買的時候,應挑選質硬有光澤,顆粒飽滿的,這樣的薏米成熟得比較好,營養也最高、在購買的時候,應挑選好顏色呈白色或黃白色較,色澤均勻,帶點粉,且味甘淡或微甜者則為上品。

:在購買的時候薏米的時候,一定要聞一聞,因為現在有人將放置時間較長、較陳舊的薏米,經過漂白加工后,再重新流入市場。 經過漂白的薏米,顏色返白,但是其味道卻很難改變,不僅會有一股黴變的味道。 而且薏米的甘味會大大的減少。 另外還可以將其敲開,看一下裡面是否為白色,如果發灰有霉味的建議不要購買。

台長: retetgrestgresrfg
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