每年春節已經來臨，對於減肥人士來說是一種考驗，吃不完的零食，餐桌一道道大魚大肉的美食，都是誘惑滿滿，一沒控制住，就開始發胖了，360常識網教你如何在美味佳餚當前的時候控制自己的食慾不暴飲暴食。
春節減肥期防暴食指南
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一、細嚼慢咽，享受美食
過節時家家主婦都會在餐桌上大顯身手，親朋好友們還會互邀著到飯店去聚餐，美味佳餚使人胃口大開。 專家提醒，吃得太快，食物咀嚼不夠，會使消化液分泌不足，造成消化不良。 這時，你要注意吃的速度，細嚼慢咽，慢慢品嘗，從中體會美食的樂趣。 有科學數據表明，吃飯時大約20分鐘左右，大腦才有飽的反應，所以要減慢進食速度，等待飽的反應。 可千萬不能以肚撐為飽。
眾所周知，法國女人不長胖，源於大部分法國女人都很在意進食的過程。 認為每樣菜吃上兩三口足矣，每一口都能達到享受的目的，於是通常不會吃到飽足為止。 春節長假在家可以從容地吃飯，不管美味佳餚多麼誘人，都可以慢慢享用。 雖然進餐時間長，菜式豐富，但從食量上看，反而吃得較少。
二、定時定量，愉快進餐
春節期間，人們往往作息不規律，不是省略了某頓飯，就是集中在某一餐吃，甚至暴飲暴食，這樣會增加腸胃負擔。
早餐不可省：春節期間有了充分的時間可以睡懶覺，有時候起床晚了連早餐也省了。 但睡醒后，處於十幾個小時的空腹狀態，如果不進食，夜間分泌的胃液缺乏食物的中和，易導致胃腸不適。 過節更要重視吃早餐。 不知你注意到沒有，許多胖子都有一個共同的特點：不吃早餐。 結果，中餐、晚餐都感到加倍饑餓，吃起來狼吞虎嚥，進食速度快，會刺激吸收。 一頓豐富的早餐將幫你在一天內對食物能有節制力。 所以，即使睡得晚，早上起得晚，也要注意吃早餐。
睡前避免進食：
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睡前進食會增加胃的負擔，還可能使某些癥狀惡化，盡量不要在睡前3小時內吃東西。
保持愉快的心情：壓力、焦慮會讓胃酸分泌過多，是胃粘膜防禦機制衰弱的主要原因之一。 用餐時刻更需要放鬆，專心吃，避免邊吃邊開會，或邊吃邊讀書。
三、食物多樣化，清淡飲食
作為中國人最重要的節日，春節往往是山珍海味一應俱全，諸如臘肉、年糕、油炸食品等隆重登場，這些食物無疑都是肥胖的罪魁禍首，容易讓你造成水腫虛胖。 要健康飲食、吃多樣化的食物是減肥的關鍵。 有更多種類的食物選擇，會幫助你減少對高脂、高熱量食物的強烈慾望。 吃東西時，不妨將不同的菜分開咀嚼，充分享受每樣食物的獨特美味，嘴裏同時塞滿不同種類的食物，則會失去多樣化進食的意義。
多吃五穀類、不加糖奶類及奶製品，豆漿、蛋、魚、嫩而無筋的瘦肉，水果和新鮮蔬菜，這些都可促進腸胃蠕動，加快體內毒害物質的排泄過程。
控制食慾，可以把菜分成三類，採用不同的夾取策略：
第一類，吃一口都嫌多，就別夾第二次的菜餚，包括油炸魚類、油炸肉類、紅燒肉類等高脂肪高熱量的食物。
第二類，可以多吃的菜餚，包括蒸煮的海鮮如水煮蝦、魚、煮螃蟹等; 蔬菜如蒜泥西蘭花、清湯娃娃菜、炒荷蘭豆、炒木耳菜、拌莴筍、拌菠菜、拌木耳、水果或水果沙拉等。
第三類，可以稍微吃幾口的菜餚，包括燉排骨、鐵板牛柳、炒雞蛋、煮花生或毛豆、玉米松仁或腰果等。
清淡飲食：口味重的人愛吃鹹的食物，愛吃油脂高的食物，這些食物往往又是比較可口的，容易讓人胃口大開，時間長了，水分和脂肪都囤積在下半身了。 所以，放棄這些高熱量的美食吧，多吃蔬菜水果，多吃蒸煮的食物，少油少鹽。 研究發現，只要三天，搭配飲食記錄及行為改變，你的味蕾就能矯正過來，擺脫暴食、貪食的飲食習慣。
四、餐前喝湯，餐后刷牙
餐前喝一碗營養豐富、低熱量的湯，魚湯、蔬菜湯、雞蛋湯均可。 這樣你在用餐時就不會吃的太多。
可以的話，開吃的時候盡量按主食-蔬菜-肉類的順序吃，主食蔬菜吃完，基本胃已經有點飽了，再吃肉就不會狂吃了，如果一開始先吃肉，太好吃了，就會一發不可收拾的拼命吃，熱量就不知不覺的彪升了哟。
餐後避免立刻工作或做劇烈運動，但也不要馬上躺下來，趴睡或癱在沙發上看電視。 春節相對會比平時吃的多，飯後適當休息后可以稍微增加點運動量，不過因為天氣還比較冷，保暖一定要注意。 另外結合娛樂活動進行運動，跳跳舞啊，唱唱歌也是不錯的選擇。 適當運動，有助於消解壓力，緩和情緒，降低腸胃疾病復發的機會。
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