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大地回春，萬物復甦，在這個時期，養肝補脾的食物，對於我們來說，是十分有益處的。 因為春季的飲食宜平補，較為合適以養肝補脾為主。

但是有不少的朋友，對於養肝護肝類的食物卻比較陌生。 下面，就讓小康給你展開相關的介紹吧。

對於肝臟來說，平時我們應該補充哪幾種營養元素，才能更加受到它的歡迎，讓它更加「賣力」的工作呢？

第一類：蛋白質

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高蛋白，低熱量，是肝臟最為喜愛的一類營養。 因為富含蛋白質的食物，能夠對肝臟起到修理維護的作用，能夠起到促進肝細胞再生，修復肝細胞的作用。

所以，正常人群每日應該攝取的優質蛋白，應該在90克以上，這樣更有利於對肝臟的養護哦。

第二類：糖

可能你們都會很驚訝吧，糖竟然對於肝臟有著重要的作用，在保肝肝臟方面必不可少。

糖分能給人體提供大部分的所需能力，但我們長期缺乏能量的補充，就會間接影響到肝臟的正常運轉。 除此以外，糖還能在人體中合成一種肝糖原的物質，有利於肝的健康。

不過糖雖有養肝作用，但也不能大量吃，每日適量攝入即可。

第三類：B族維生素

B族維生素，在人體中的作用，是可以加速物質代謝，並且能夠作為中轉起，為肝臟提供所必須的能量，可以在修復肝功能，預防脂肪肝方面有一定的説明

1、草莓

草莓，性涼而偏酸甜，在養肝護肝方面具有不俗的作用。 而且草莓當中，含有了豐富的維生素C，有助於人體更好的吸收鐵質，適宜肝火旺盛的人群進行食用。

2、雞蛋

我們都知道，雞蛋裡面含有豐富的蛋白質以及卵磷脂成分，不僅可以幫助我們修復細胞，同時還能促進細胞的再生，對修復肝臟組織有一定的作用。

3、奶製品

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奶製品，主要可以起到補充蛋白質的作用，其中又以優酪乳的效果最好，不僅可以幫我我們調整胃腸道功能，有助於毒素的排出。 同時，優酪乳還可以在我們的體內，促進干擾素的生成，能夠實現增強免疫力以及保肝護肝的目的。

4、綠色食品

在我們的生活當中，常見的綠色食品如香菇、木耳等食用菌中，會含有豐富的多糖類物質，這樣物質有助於加強肝病病人的免疫能力。 除此以外，像新鮮的蔬菜，經常食用也是能夠促進肝臟的養護和調理。