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2022-02-10 17:05:57| 人氣26| 回應0 | 上一篇 | 下一篇
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戴光強講糖尿病人飲食禁忌2

每日3大餐分為6~7小餐,分別在早晨、中午、下午、臨睡前進餐,餐間安排2~3次點心,以減少餐后高血糖,同時避免餐前饑餓感。

食物狀態的調整

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胃輕癱時,固體食物排空受阻較液體食物更明顯,因此,膳食搭配時好將固態食物勻漿化,或多進食流質食物,必要時甚至完全依靠流質食物,這樣有助於改善胃腸道癥狀與控制血糖。

食物成分的調整

如果是糖尿病胃輕癱患者,消化以及運動等功能減弱。

胃排空已延長,故需降低食物中不消化纖維的含量,一些含豐富纖維素的蔬菜(如芹菜、白菜和馬鈴薯等),雖有降低餐后血糖作用,但是易有胃腸道反應,因此糖尿病胃輕癱患者不能多吃。

飲食豐富多樣

以谷類為主,粗細搭配,多吃蔬菜水果和薯類,每天吃奶類、大豆及其製品,常吃適量的魚、禽、蛋和瘦肉,減少烹調油用量,吃清淡少鹽。 食不過量,天天運動,保持健康體重,三餐分配要合理,零食要適當。 每天足量飲水,合理選擇飲料,如飲酒應限量,吃新鮮衛生的食物。

稱重治療飲食控制總熱量

對所需食物,均應在烹調前將皮、根、骨等不食用部分去除后稱重、加工然後進行烹調,更為合理的控制熱量的攝入,這可能是糖尿病患者飲食較繁瑣之處。

合理減輕體重

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不要選擇太過嚴格的飲食。

如低碳水化合物飲食,因為這種飲食方式會使您在短期內減輕體重,但不利於長期堅持。 糖尿病患者需要對日後的飲食方式有一個正確的理解,飲食將與糖尿病病情有關,向健康生活方式邁進一點點,身體便將獲得莫大的益處。

蛋白質來源以大豆及其豆製品為好

一方面,其所含蛋白質量多質好; 另一方面,其不含膽固醇,具有降脂作用,故可代替部分動物性食品,如肉類等。

在控制熱量期間,仍感饑餓時

可食用含糖少的蔬菜,用水煮后加一些佐料拌著吃。 由於蔬菜所含膳食纖維多、水分多,供熱能低、具有飽腹作用,是糖尿病患者必不可少的食物。

台長: retetgrestgresrfg
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