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 開酒樓並沒有那麼容易。

但社會我蘭姐，她一直有股不達目的不甘休的狠勁兒。

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為了把控品質，張蘭每天天不亮就去市場採購，所有東西全部自己經手。 當時店裡特色菜是一蛇三吃的蛇宴，很多時候她一邊負責結帳，一邊負責抓活蛇。
有天半夜，有人消費了75塊錢不買單，張蘭帶著夥計直接到衚衕口去堵人;結果小喽啰衝上來把她和廚師團團圍住，照他們身上連打帶踹;還帶上一大群人在店裡佔滿所有座位，不點菜就虎視眈眈地盯著。
張蘭知道自己惹上黑社會了，為了息事寧人，她想方設法找到黑老大女朋友，好話說盡，賠禮道歉;最後那人看在女朋友的面子上答應以後罩著她。
還有一次，有人在餐廳鬧事，把服務員打得鼻青臉腫。
張蘭正想報警，突然一把槍頂在腦後，張蘭直接抄起空酒瓶在吧臺上一磕，反手用尖銳的玻璃片抵在對方喉嚨。

2000年，賣掉阿蘭酒家、海鮮魚翅大酒樓、烤鴨大酒店的張蘭，整合手上的資源、總結經驗，正式創辦"俏江南"品牌。
憑藉時尚、創新的菜餚，大受食客歡迎。
汪小菲也趁著這股東風，創建頂級奢華高檔商務會所"蘭"，同樣廣受上流人士歡迎。
2008年，北京即將舉辦奧運會，「俏江南」投標成為奧運餐飲服務商;次年，張蘭便登上胡潤餐飲富豪排行榜，憑藉25億身價，位列第三名。
兒子汪小菲也成了名副其實的「富二代」、「京城四少」。。
這一時期，今天回看，卻是他們很長一段時間的人生巔峰。
可是，命運並不總是線性發展。
 
她的目標是，「俏江南」成為國際化的大品牌，餐飲界的LV，未來要開遍世界各國。
為了引進資金，張蘭做了一件令自己後悔終生的事情：引進一家名為鼎輝的投資方。
結果落入資本陷阱，對賭失敗，淨身出戶，多年的創業心血最終卻為他人做了嫁衣，她也從億萬富婆，變得一無所有......
在這場資本的博弈中，張蘭輸給了自己的野心。
人們也紛紛笑話大S剛嫁了個偽豪門。

親手打下的江山轟然倒塌，固然令人唏噓。

 

去年張蘭還在抹眼淚，依舊記憶猶新。

 

但這個經歷大風大雨的人，在62歲這年，又開始玩起了短視頻和直播帶貨;並創立了新餐飲品牌麻六記，還有人說她做起了私募基金，專投餐飲公司......

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捲土重來，風生水起。

 

不管是她勵志有抓馬的視頻，還是帶貨的本質，我們都能從這個60多歲，被社會已經定義為"老太太"的女人身上，看到憋著一口氣要從頭再來的勇敢。