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 亞洲人類，尤其是東南亞和中國南方的古人類，最早的"糧食"就是芋頭和山藥。 不論從中醫角度還是營養學角度來講，芋頭都有很好的口碑，初冬來吃糯糯的芋頭，心情會變得好起來哦。芋頭中含有人體所需的多種營養成分，其中有一種黏液蛋白被人體吸收后可以產生免疫球蛋白，提高機體抵抗力，適量食用芋頭有益於人體免疫力提升，抵禦疾病侵襲

羅V保8 保羅V8副作用 美國保羅v8官網 保羅V8 ptt 美國保羅生物科技 保羅V8效果 芋頭入脾胃經，可以補益脾胃、增強脾胃的消化功能，所以對於胃腸道功能不好的人食用芋頭有助於健脾消食，促進食物的消化吸收

芋頭中含有一種天然的多糖類植物膠體，可以促進食慾、説明消化，同時含有豐富的膳食纖維，刺激胃腸道蠕動，有非常好的潤腸通便作用，適當食用可以改善便秘。

芋頭含有人體骨骼和牙所必需的氟元素，適量食用芋頭可以補充人體所需的氟元素，促進牙齒牙釉質修復，因而可以有效的預防齲

材料：白米50g、芋頭100g、紅糖少量。

做法：

1、首先將芋頭洗乾淨，然後蒸熟，去皮，搗成泥狀;

2、白米洗净后，煮成粥，加入適當的紅糖;

3、然後將芋頭泥放入粥中，同煮熬成粥即

材料：雞肉半隻、芋頭3個、蔥、姜、蒜、八角、白糖、鹽適量。

做法：

1、雞肉切塊，洗净。 小芋頭去皮後對半切塊泡在清水中;

2、鍋中放適量的水，把雞塊放入，撇去血沫后撈出備用。 鍋里倒入油放入蔥段、薑片、拍松的蒜瓣、八角，煸炒出香味。 放入焯好雞塊翻炒兩三分鐘后，倒入料酒和老抽上色;

3、倒入開水淹過雞塊，蓋上鍋蓋轉中小火燉半小時。 湯汁收到一半的時候放入2勺白糖和適量的鹽，放入芋頭塊再燉十五分鐘;

4、大火收汁，最後撒上點

材料：芋頭1個，魚丸10個，干海帶少許，香菜適量。

做法：

1、芋頭去皮洗净切塊;海帶用涼水泡開，洗乾淨，切成粗絲;魚丸對半切開;

2、鍋里加水，倒入芋頭，大火煮開，中火煮至將熟的時候，加海帶、魚丸，用鹽、糖、白胡椒粉調味，再煮十幾分鐘，撒香萊就可出鍋

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材料：豬肚、芋、蔥姜蒜、料酒。

做法：

1、芋頭去皮切塊備用;

2、豬肚洗净切塊后和蔥姜一起放入足量冷水的鍋中，倒入料酒。

3、大火燒開后撇去浮沫，轉小火煮30分鐘，放入芋頭;

4、接著小火煮20分鐘，加入鹽;

5、再煮5分鐘，待芋頭軟爛程度符合個人口味後關火即可。