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 4，熱鍋涼油，放入薑絲、蒜末、干辣椒、泡椒炒出香味。

5，倒入酸菜，大火炒乾表面的水分。德國黑螞蟻生精片 德國黑螞蟻官網 德國黑螞蟻副作用 德國黑螞蟻生精片真假

6，加入一碗清水，大火煮開後放入煎好的魚塊煮3~5分鐘使魚肉入味。7，放入粉條再煮8分鐘左右，然後加生抽、白醋、雞精調味。 嘗一嘗味道，看看是否需要加鹽。8，粉條燉熟即可出鍋。 撒些香菜或者香蔥點綴一下就可以吃了，酸辣開胃，超級下飯

五，清蒸蘿蔔肉夾

1，蘿蔔去皮洗净后切成薄片，開水下鍋煮熟撈出，再用涼水淘涼。2，豬肉洗净，剁成肉糜后加薑、蔥、鹽、生抽、胡椒粉攪拌均勻。3，用蘿蔔片包裹上肉餡，緊挨著擺放在盤子里4，剩下的蘿蔔片對半切成半圓后擺放在盤子的中間，做個花瓣造型，中間放肉餡。5，開水上鍋，大火將其蒸熟。6，蒸出來的蘿蔔湯倒入鍋中，加生抽和蠔油攪拌煮開。7，將煮開的料汁淋在蘿蔔肉夾上，這道菜就完成了。

六，鴨血豆腐

1，鴨血和豆腐切片，蒜苗切段。2，熱鍋涼油，放入蔥、姜、蒜小火炒出香味。3，倒入鴨血和豆腐，再加半碗清水，中火燉10分鐘左4，待豆腐和鴨血燉至細膩的狀態，放入蒜苗，再加鹽和雞精調味。5，輕輕地翻炒均勻，大火收一收湯汁就可以了。

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七，番茄土豆燉牛肉

1，牛肉洗净，切成小塊。2，牛肉塊涼水下鍋焯水，大火煮開后撇去浮沫，再煮兩分鐘撈出，用清水淘洗乾淨。3，熱鍋涼油，倒入處理好的牛肉大火炒乾表面的水分。 再加蔥、姜、蒜、干辣椒、老抽、生抽炒香。
4，加入沒過牛肉兩倍的清水，大火煮開後轉小火，將牛肉燉熟。5，牛肉燉熟，放入西紅柿和土豆，加鹽和幾塊冰糖調味，再燉10~15分鐘。6，最後大火收汁即可出鍋。

八，豬肉白菜燉粉條

1，大白菜洗净，切成小塊，白菜葉和白菜幫分開放。2，豬肉切成片，蒜苗切段。3，熱鍋涼油，倒入肉片，大火炒至變色。 加蔥、姜、蒜、八角、老抽炒出香味。

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4，倒入白菜幫，大火炒軟。5，加入半碗清水，大火煮開後放入乾粉條，燉5分鐘。6，放入白菜葉翻炒均勻，大火再燉5分鐘左右。7，最後白菜和粉條燉熟了，放入蒜苗，加鹽、生抽、蠔油、少許雞精調味，大火翻炒均勻即可。