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花椒是廚房中經常食用的輔料，像燉肉的時候，或者爆炒做個菜，放上一些都是非常的美味。 而冬天的到來，因為天氣寒冷的特點，很多人都喜歡喝些熱水，這時候就給大家推薦一種食療的飲品，就是花椒泡水。

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花椒泡水的營養價值十分豐富，含有蛋白質、碳水化合物、膳食纖維、維生素C、維生素E、胡蘿蔔素、維生素A、煙酸等多種對人體有益的營養成分，且食療的效果特別好。

花椒泡水的食療效果1：保護嘴唇

冬天天氣不僅寒冷還十分乾燥，身體會出現不同程度的乾燥感，如鼻子乾燥、皮膚乾燥、嘴唇乾，尤其是嘴唇乾是很影響美觀的，而大多數人對於這種現象就是採用舔嘴唇的辦法。

殊不知，口腔中含有一種酶，是唾液澱粉酶舔完嘴唇后，雖然可以短時間的保持嘴唇濕潤，但是隨後唾液澱粉酶就會迅速把嘴唇上的水分帶走，反而讓嘴唇變的更乾。

給大家推薦一個好的辦法就是花椒泡水，花椒中含有一種揮發油的成分，可以起到很好的緩解嘴唇乾燥，以及有皮屑產生的現象，同時，還可以補充水分，讓嘴唇濕潤起來。

花椒泡水的食療效果2：預防感冒

冬天人們不愛運動，機體的免疫力下降，感冒的人不在少數。 不僅鼻子上很難受，全身也很不舒服，但大家不用擔心，花椒泡水就可以很好的解決這個問題。

據《本草綱目》中記載：「花椒屬於純陽的食物，入肺經，有散寒祛濕之功效。 ”

肺本身又是開竅於鼻的，可以起到很好的通鼻之功效，對於感冒也有所緩解，如果你沒有感冒，鼻子不舒服，每天也可以適量的喝些花椒泡水哦。

花椒水的食療效果3：抗菌消炎

上火最讓人痛苦的就是牙疼，有時候牙疼的都睡不好覺，還有就是嘴裏總是長口腔潰瘍，吃飯的時候也會阻礙，碰著了或者吃過於刺激的食物，口腔潰瘍都會第一個來反應。

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這時候，花椒中有兩種營養成分，一個是揮發油，另一個是芳香類物質，它們能夠幫助我們在一定程度上抗菌消炎，消除口腔中的有害菌，緩解牙痛和口腔潰瘍的癥狀。