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吃生薑的禁忌 這7類人不宜吃生薑2

如果是硫磺薰過的姜,一般太過乾淨,好像打了蠟一樣,光滑水嫩。 用手蹭下薑皮,硫磺姜的皮很容易剝離,而且姜肉的顏色和姜皮的差別很大。 還可用鼻子聞一下,若有淡淡的硫磺味,千萬別買。   如果發現姜心變黑、變糠或是姜上生嫩芽,說明姜已經壞掉。 另外,姜受熱變質會生出白毛,薑受凍則會產...

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