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你看這道菜,中餐日作,要您老八千一個都不虧?2

麻婆可能都想不到,把豆腐端人面前做比在後廚做身價能高出這麼多。   誇不出來別硬誇了。   這甚至連創意菜都算不上,只學到了omakase「菜量小」這一個特點吧?   日式omakase雖然哥不是特別專業特別懂,但至少知道人家比較貴有一部分原因是食材本身是新鮮且昂貴的,比如刺身這類...

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