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竹笋的功效 常吃这种蔬菜可以开胃健脾

原料：筍500克，豌豆50克，蔥花少許，蠔油一茶匙，生抽三茶匙，糖一茶匙，鹽1/2茶匙，雞精一茶匙。 　　做法 1、筍洗净后切從中間一剖為二，切成三釐米左右的條，用加了鹽（少量）的沸水焯燙二分鐘去掉澀味，為了保留鮮嫩口感，要過涼水，然後濾乾水分備用。 2、碗豆同法濾干水分備用。 春藥粉&nbs...
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