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春天見到這菜別繞著走,簡單一燒,比肉還香

說到兒菜,南方人都見過吃過這種蔬菜,而北方人沒見過的多,有見過的也很少有人吃過。 即使是吃過,也難免會把它當做榨菜的幼苗。 其實,兒菜是一種非常可口的蔬菜,與榨菜是兩回事兒。 它的學名叫"孢子芥",有的地方也叫它娃娃菜,它的樣子像極了一個個沒長大的小娃娃,所以,這菜從南方運到北方,很多...

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