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它在南方很常見，用牛肉炒一炒，端上桌秒光，家人要求第二天再做

乾炒牛河 過年時，一家人去了爬山，在山頂的餐廳品嘗了乾炒牛河，一盤小小的乾炒牛河要68元，或許因為過年遊客多而餐廳人手不足，一盤干炒牛河分量不多，牛肉薄薄的幾片。 我丈夫看了這盤炒牛河，對我說："你應該會做炒牛河的。 "我就是一個家庭主婦呀，我不是什麼大廚師呢，我當時回了丈夫一句："等我...
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