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下午茶文化的由來 製作美味小點心3

 5、加入蛋黃，攪拌均勻 6、蛋白分三次加入細砂糖打至濕性發泡 7、取三分之一的蛋白加入乳酪蛋黃糊中攪拌均勻 8、再將剩下的蛋白全部與蛋黃糊混合均勻 9、加入玫瑰花瓣，用刮刀攪均即可 烘烤：隔水烘烤（下層烤盤加熱水，烤網放在中下層）180度上下火先烤20分鐘，轉160度上下火烘烤40分鐘即可...
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