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如何加速發面的過程2

3把裝有開水的碗放入烤箱，關上烤箱門。 當這碗水悶在烤箱裡時，準備麵團。 預熱好的烤箱和熱水會讓烤箱內的環境變得溫熱潮濕，從而加速麵團發酵。 [8] X研究來源 4把麵糰放在一個可在烤箱中使用的盤子里，然後把盤子放入烤箱。 關上烤箱門。5將麵團一直放在烤箱裡，直到麵團膨脹至原來的兩...
...詳全文

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