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排骨這做法，軟嫩至極！ 清香脫骨，好吃不上火，吃不膩

蒸，是最健康的烹飪方式。 它能最大限度地保留食物的營養和食材本來的鮮美味道。 蒸菜的溫度只有100°c，能夠保留食物本身95%的營養，若用採取炒菜的方式油溫可達到三百度左右，大大的破壞了食物中80%的營養，維生素幾乎完全消失，研究也證明，蒸菜所保留的營養遠遠超過其他任何的烹調方法 無論是什...
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