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過年的丸子怎麼炸？ 加把麵粉更好吃，解饞頂飽，是零食還是菜2

9、由於純紅薯澱粉會有結塊，所以需要先用手把澱粉塊兒給捏碎了。 10、然後再加入適量麵粉，紅薯澱粉與麵粉的比例是1：2左右。 11、繼續用手攪拌，這裏不建議用其他工具代替，只有用手攪拌才會均勻，直到把丸子糊攪拌均勻 12、最後的丸子麵糊應該是比較稀軟的，用筷子挑起來會迅速下垂但不會滴落。 ...
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