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用橄欖油怎麼做菜更養生健康

你可能已經聽說過，橄欖油作為調料有益健康，但用於煎或烤這樣的高溫烹飪來說，就有害了。 也許你也聽說，橄欖油遇到高溫，就會生成危險的有毒物質，因為這樣的實例也有不少。 但是，但是今天小編要講的是：用橄欖油烹飪其實是完全安全的。 在紐約市西奈山貝斯以色列的臨床營養學主任和註冊營養師麗蓓...
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