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處暑節氣養生最適宜吃蓮藕

8月22日是處暑節氣,中醫認為,處暑過後暑氣漸消,特別是早晚秋涼的感覺漸漸明顯,此時養生要防燥、防寒,同時還得注意防暑,蓮藕是最適合此時食用的養生食材。 那麼,蓮藕怎麼吃才好?     烹飪師表示,蓮藕可熟食也可生食,兩者的性質並不相同。 蓮藕可烹食或曬乾磨粉煮粥,熟藕甘溫...

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