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這些秋季當家菜都有自己的營養絕活

立秋過後，各種瓜果蔬菜紛紛上市。 其中一些可謂秋季當家菜，個個有自己的營養絕活，建議大家適當多吃。 蘑菇，補鉀冠軍。 被冠以「山珍」美譽的蘑菇礦物質含量非常豐富，尤其富含鉀。 我們通常所說的"補鉀明星"香蕉，鉀含量為256毫克/100克，而常見菇類中鉀的含量分別是：口蘑（白蘑）1655毫克/100...
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