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水果越甜含糖量越高？ 不一定！

草莓吃起來感覺比鳳梨甜，但草莓的含糖量卻遠低於鳳梨。 火龍果、獼猴桃吃起來比西瓜酸，但它們的含糖量卻遠高於西瓜...... 多人認為越甜的水果含糖量越高，不甜的水果含糖量肯定不高，但實際上，吃起來不甜的水果，含糖量卻未必少。 水果的甜度不只由含糖量決定，還和含酸量等多種因素有關 水果甜度...
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