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冬季主菜：蘿蔔渾身是寶

蘿蔔，素有"小人參"之美稱，是老百姓冬季的主菜。 冬日的早晨，母親從地窖里取一個蘿蔔洗净，把蘿蔔切成條，撒上薑末、辣椒麵，澆上燒好的熱油，油鹽醬醋必不可少，然後再拌勻，脆生生的蘿蔔條讓人垂涎欲滴。   事實上，人們最鍾情的還是蘿蔔的食療保健作用。 我國民間早就有著"冬吃蘿蔔夏吃薑，...
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