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小寒|養生飲食

小寒節氣喝杜仲栗子豬腰湯。 豬腰兩隻,對半切開,剔去白筋,在水中浸泡1小時,除去腥味,取十來顆栗子,煮熟剝皮備用,把杜仲也洗净備用。 鍋里加適量水(最好用砂鍋),燒開后,放入全部食材,用中火煲上三個小時,加適量鹽即可。 杜仲、栗子、豬腰都是滋補的好東西,適合在寒冷的冬季進補。 樂...

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