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夏天吃什麼菜好？ 夏季宜吃這些良蔬芽苗菜2

3、絲瓜尖 絲瓜尖性平味甘，具有理肺化痰、清熱瀉火、涼血解毒、通絡止痛的作用，對於咳痰黃稠，咽幹口苦，口腔潰瘍，關節腫痛，月經不調有改善作用，是夏季不可或缺的好菜。 絲瓜苗除了可以用來炒菜、做湯以外，還可以來做涼拌菜。 將絲瓜苗在開水中微煮后，放在涼白開水中浸透，取出晾乾，加麻油、鹽...
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