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夏季吃苦瓜的功效與作用和苦瓜的做法大全

民間素有"夏天吃苦，勝似進補"的說法。 意指夏天濕熱，適當多吃點苦味食物有助於化除人體內的濕邪。 事實上，從中醫角度講，飲食要均衡，並在此基礎上根據個體差異辨證做出調整。 比如，高溫室外作業的人，可多「吃苦」，如苦瓜、苦菜、萵筍一類;而對於坐辦公室吹空調的人而言，則要適當「增辛」，多吃...
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