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萬豪國際集團發佈《重塑餐飲業:來自業內的洞察》行業報告

2020年10月– 后疫情時代的餐飲業將如何發展? 面對這一空前的危機,雖然沒有簡單現成的解決方案,但萬豪國際集團亞太區總部發佈的《重塑餐飲業:行業洞察》報告提供了富有見地的觀點,解析疫情對餐飲行業(尤其是亞洲市場)帶來的中、短期影響與變化。 從著名主廚/餐廳老闆Gaggan Anand, Emman...

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