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西紅柿的營養價值和西紅柿的藥用價值

西紅柿又名番茄，為一年生茄科草本植物。 西紅柿色澤豔麗，形態優美，甜酸適口，營養豐富，既可作水果生食又可烹調成鮮美菜餚，堪稱菜中之果。 西紅柿既是美味果蔬又是一種良藥。 中醫認為，西紅柿性味酸甘，有生津止渴、健胃消食、清熱解毒功效。 對熱性病口渴、過食油膩厚味所致的消化不良、中暑、胃...
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